Flødeosten røres op med sherry, kinesisk soja og en halv tsk. citronsaft.
De fint hakkede røde pebere, de fint hakkede løg og kødet fra 2 røgede foreller kommes i blandingen, og røres godt ud med en gaffel, til der ikke er nogen klumper.
Blandningen lægges på pergament papir, og formes til et brød, rulles i hakkede nøddeflager og hakket persille, trykkes fast og stilles i køleskab 1 døgn før severing.
SERVERING
Serveres sammen med peberbrød (se opskrift inde på min profil)
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)