Mal mandlerne i fx. en minihakker eller kaffekværn. Pisk æggene luftige og tilsæt mandler og kokosolie. Blend banan og dadler og pisk det i dejen sammen med revet æble, hele rosiner, kanel, bagepulver og vanilje.
Hæld dejen i silikone muffinsforme og stik et frossent hindbær ned i midten af hver muffin til pynt.
Frugtmuffins a la Kernesund var dagens opskrift den 15.03.2018
Tid 
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
