Ingredienser:
til 4
4 gode oksemøebradbøffer af ca. 350 gr.
10 store bagekartofler
Bearnaise sauce:
250 gram klaret smeltet smør
6 æggeblommer
1/4 dl. grøntsagsbouillon (kan undlades men så skal der kun bruges 4-5 æggeblommer)
2 spsk. bearnaise essens (hjemmelavet eller købt)
Hakket Estragon.
lidt salt og peber
Evt. til en tomatsalat:
200 gr. små tomater skåret i skiver
En gang mozzarella skåret i skiver
Frisk basilikum
Lidt hakketløg
Olie, eddikke, salt og peber
Det hele blandes i et lille fad
Ingredienser:
til 4 pers.
1 kg kartofler vasket og skrællet (Vælg kartofler med høj stivelsesindhold fx. bagekartofler / sorten Jelly)
1 liter neutralolie
En god salt
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i Triple cooked fries opskrifter
Ingredienser:
til 4 pers.
1 kg kartofler vasket og skrællet (Vælg kartofler med høj stivelsesindhold fx. bagekartofler / sorten Jelly)
1 liter neutralolie
En god salt
Ingredienser:
til 4
4 gode oksemøebradbøffer af ca. 350 gr.
10 store bagekartofler
Bearnaise sauce:
250 gram klaret smeltet smør
6 æggeblommer
1/4 dl. grøntsagsbouillon (kan undlades men så skal der kun bruges 4-5 æggeblommer)
2 spsk. bearnaise essens (hjemmelavet eller købt)
Hakket Estragon.
lidt salt og peber
Evt. til en tomatsalat:
200 gr. små tomater skåret i skiver
En gang mozzarella skåret i skiver
Frisk basilikum
Lidt hakketløg
Olie, eddikke, salt og peber
Det hele blandes i et lille fad
Alle Triple cooked fries opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler opskrifter med Triple cooked fries i kategorien Triple cooked fries opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.