Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
til bradepande
225 g margarine
460 g sukker
4 æg
5 modne bananer
(50 g hakkede nødder)
50 g havregryn
1 ¼ dl kærnemælk
½ tsk. salt
2 tsk. vanillesukker
375 g mel
2 tsk. natron
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15+ovntid
til 1 stk.
½ dl. Olie
100g. sukker,
2 æg,
350g moset banan,
150g havregryn,
150g hvede mel,
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver,
½ tsk. salt
2 tsk. vanillesukker
½ dl. mælk
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 2
2 tun filet drysset med salt og peber
2-4 spsk. Habanerõ amarilla salsa
2 banan blade
Salt og peber
Træflis af mesquite, hickory eller frugttræ + grill kul.
Makrel eller anden fed fisk kan også bruges
Ingredienser:
til 1 stort glas
1 Avocado
1 Banan
Saft fra en halv lime
1 dl. mælk eller mandelmælk
1 tsk. revet ingefær
Lidt isterninger
Ingredienser:
2 æg
125 g sukker
1 tsk vanillesukker
2 tsk bagepulver
3 spsk kakao
125 g hvedemel
1 revet squash ca. 200 g
3 modne bananer
1 dl skummet - eller minimælk
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 35 min
til 16 store
2 æg
1½ dl sukker
1 dl sirup
2 dl fromage frais
5 dl hvedemel
1 spsk. bagepulver
75 gr. smeltet smør
2 store bananer
75 gr. mørk chokolade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Pris: 20kr.
til 8
1,5 dl kogte brune ris( rest fra dagen før)
2 små bananer
2 æg
2 spsk. olivenolie
1 tsk bagepulver
1 tsk kanel
½ tsk kardemomme
½ tsk vanillie
ca. 1 dl. rugmel
ca. ½ dl. fuldkornshvedemel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 29 minuter ved 180 grader
til 10
2 stk. æg
3-5 dl rørsukker
5 dl bageulver
1 tsk. kardemomme
2 vanille stænger
2 mosede banan
skal revet fra 2 ubehandlet appelsiner/og safteb fra det samme.
5 dl hvedemel
1 dl cheasy 38
1 dl skummetmælk
lidt mørk chokolade med højt kakaoindhold
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.Billig
3 Bananer. 250 g Sukker. 2 Æg. 250 g Mel. 1 Nip salt. 70 g Smeltet smør. 2 1/2 tsk. Bagepulver. 1/2 Vaniljestang. 90 g Kokosmel. 100 g Hakket chokolade...
Ingredienser:
til Ca.15-20 stk
200 gram mel
3 æg
4 dl mælk
2 spsk sukker
3 spsk vanillesukker
½ tsk salt
1 moden banan
50 gram smør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.Billig
Bananer. Citronsaft. Makroner.Piskefløde.Mælk. Kagecrem.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.Billig
2 Æg. 150 g Sukker. 200 g Mel. 2 tsk Bagepulver. 100 g Mørk chokolade. 2 Modne bananer. 100 g Smeltet smør.
Ingredienser:
til 4 personer
4 bananer.
1/4 lter piskefløde (økologisk).
Yoghurt.
Sukker.
Sød portvin.
Makroner.
Ingredienser:
til 6-8 pers.
1 kop smeltet magarine
1 1/2 kop sukker
2 æg
2 kopper mel
1 knivspids salt
1/2 kop mælk
3 bananer
2 tsk bagepulver
ostecreme til topping:
125 g smør
200 g flødeost
125 g. flormelis
2 tsk vanillesukker
saft af maks . en halv citron
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.Billig
Vanilieis. Banan. Piskefløde. Chokoladesovs. Nøddedrys .
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 1 brødform ca. 2 liter
260g Hvedemel
1 tsk. Natron
1 tsk. Bagepulver
½ tsk. Salt
150g Marabou chokolade (Mælkechokolade)
100g Valnødder
125g Usaltet smør, stuetemperatur (Rød LURPAK)
2½dl Sukker
2 æg Str. Large
2½ Mosede bananer
2 spsk. Citronsaft/appelsinsaft
1 stang Vanilie (korn fra den)
Ingredienser:
til 1 bradepande
6 æg
4 dl. sukker
4-6 tsk vanillesukker
2 1/2 tsk. bagepulver
200 g. magarine
4 dl. hvedemel
3 bananer
1 stor pose chokoladeknapper til overtræk
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 70
3 Æg
200 g. sukker
150 g. mel
1 tsk. vaniliesukker
2 tsk. bagepulver
½ dl. oliemargerine
2 bananer
Glasur:
150 g. flormelis
25 g. kakaopulver
lidt kogende vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 75
til 8
3æg
2dl sukkererstatning i strøform
2tsk vanilleessens
2tsk flydende sød
2dl hvedemel
1tsk bagepulver
75g flydende margarine
2 bananer
100g hasselnøddekerner(kan udelades)
100g mørk chokolade (helst over 70%kakao)(kan udelades)
til bageformen:
1spsk fl. marg
2spsk rasp/hvedemel/majsmel eller lignende
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
2Æg.125 G Sukker.1 tsk. Vanilie. 2spsk. Oliemagarine. 2 spsk Mælk.125 G Mel. 2 tsk. Bagepulver. 2 Modne bananer. 1 spsk Citronsaft.
Glasur : 75 G Flourmelis. 1-1 1/2 spsk Citronsaft. 1/2 tsk. revet økologisk citronskal.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 50 min.
til bradepande
Banankage med Naturlic fiber
Bagetid: Ca. 35 min. Ved 175 grader.
9 æg
350 g sukker
4 tsk. Vanillesukker
250g. mel, 2 tsk bagepulver
20 g. Naturlic Fiber
Cacao eller Neutral)
150 g. olie
6 bananer ca 650
100 g. hakket chokolade
saft af ½ citron
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
100 g Smør. 250 g Brun farin. 2 Æg. 200 g mel. 50 g Kakao. 2 1/2 Tsk. Bagepulver. 2 tsk.Kanel. 3 Modne bananer.1 dl.mælk.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til ca. 1,2 ltr.
1 fl. vodka (70cl)
2 bananer
1/2 vanillestang
2,5 dl sukkersirup
Ingredienser:
til 8-10 stk.
125 gr mel
75 gr. sukker
1/4 tsk. kardemomme
1/4 tsk. nelliker
1½ tsk. bagepulver
75 gr. fintrevet gulerod
75 gr. moden banan
50 gr. smeltet smør
1 æg
Ingredienser:
til 10-20
2 mellemstore bananer
1½ dl sukker
1 æg
1 tsk. vanilliesukker
50 g smør
1 tsk bagepulver 2½ dl hvedemel
pynt:
flormelis
Ingredienser:
til 12 stk
2 æg
150 g sukker
1 tsk vaniljesukker
200 g mel
2 tsk stødt kanel
2 tsk bagepulver
125 g smør
2 modne bananer
100 g mørk chokolade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 30 min.
til ca. 4 prs.
2 æg
1 tsk. sukker
2 dl. mælk
125 g. mel
1 knsp. salt
½ tsk. bagepulver
3 bananer
Margarine til stegning.
Ingredienser:
Plader til forårsruller, frosne ( købes i special butikker med thai mad)
æbler
bananer
jordbærsyltetøj
olie til stegning
flormelis
Ingredienser:
til 4
4 bananer
1½ dl brun farin
½ liter god vanilje is
½ dl whisky
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time
til 4-6
1 kylling 1300-1400 g
en pakke bacon 150 g
et glas champignon/eller friske champignon skåret i skiver
saltede peanuts - en stor håndfuld
tre bananer
1/2 liter piskefløde
en halv flaske chilisovs - det skal være stærk en af slagsen
Ingredienser:
3 æg
3 dl sukker
1 tsk kardemomme
5 tsk bagepulver
3 godt modne bananer
2 dl A38
450 g hvedemel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.Billig
til 1 stor
1 pk. lagkage bunde
bananer
ananas
kagecreme:
Sødmælk
Piskefløde
Pålægschokolade
Chokoladespåner eller andet pynt
lys & flag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 10
2 bananer
1.5 dl. sukker
1 æg
5og smør
1 tsk bagepulver
1 tsk vanilie
2.5 dl mel
evt. chokolade og hakket nødder
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 10 min.
til ca. 4 prs.
1 lille salathoved eller ca. ½ iceberg- i strimler
2 bananer i skiver
2 dl. finthakkede syltede rødbeder
3 spsk. hakkede nøddekerner
Dressing:
1 tsk. sød sennep
3 spsk. olie
1 spsk. citronsaft
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30-45 min
Pris: Billig
til 10-20 (kommer an på størrelsen)
1. To modne bananer( de må ikke være grønne )
2. 2 dl havregryn.
3. 25-50g mørk chokolade.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 1
Kage:
100 g smør (halvdelen evt. kokosolie)
3 bananer (gerne overmodne)
60 g nødder (Fx valnødder og mandler)(ristet på pande og derefter hakket)
170 g sukker
125 g hvedemel (60 g evt. som fuldkornsmel)
1 tsk bagepulver
1/2 vaniljestang eller 1 tsk vaniljepulver
3 æg (4 hvis de er små)
Chokoladeganachen:
35 g smør
100 g mørk chokolade
1 – 2 spsk fløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min +bagetid
til 6-8 stk
1 pakke kinesisk tofu (blød tofu)
¼ tsk. Salt
2 spsk. Smagsneutral olie
1½ spsk. Citronsaft
1 ¾ dl sukker
1 tsk. Kanel
3 bananer
1 dl hasselnøddeflager
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6 personer
5 dl hvedemel
4 spsk sukker
4 tsk bagepulver
6 spsk olie
2½ dl kærnemælk
2 dl mælk
2 æg
smør til stegning
4 bananer i skiver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 4
2 Mørbrad 1 cm
4 Porre i tynde skiver
4 Bananer i skiver
½ liter piskefløde pisket til skum
3-4 tsk. karry
Ingredienser:
2 bananer i skiver
2 spsk. brun farin
1-2 spsk. smør/margarine
1 dl piskefløde
¼ tsk. kardemomme
saft af ½ appelsinsaft
1-2 spsk. nøddeflager
Ingredienser:
til 4 pers.
4 bananer
100 g toblerone
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 12 stk.
400 g. Hvid chokolade
6 bananer
50 g. mørk chokolade eller mørk tyk glasur
12 træspyd
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min + ovntid
til 4
6 Bananer,
2 spsk smør,
11 spsk sukker,
2 citroner,
4 æg,
1½ spsk hvedemel,
1 tsk vanilie,
flormelis til pynt
Ingredienser:
til 8-10 personer
Kakaobunde:
100 g blødt smør
250 g sukker (ca. 3 dl)
2 æg
225 g hvedemel (ca. 3¾ dl)
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
2 spsk kakao
2 dl mælk
Bananfyld:
¼ liter piskefløde
2 dl abrikosmarmelade
3 bananer i skiver
Pynt: Revet chokolade.
Bagetid: ca. 50 min. ved 175°.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 1 kage
1 pk. mørk lagkagebunde
3-5 bananer (alt efter hvor store de er)
1/4 l Flødeskum
Ingredienser:
Dej
75 g smør
¾ dl honning
¾ dl. sirup
1½ æg
110g mel (ca 2 dl)
2 tsk. bagepulver
50 g valnødder
2 mellemstore mosede bananer
Pynt
50 g mørk chokolade til overtræk.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 10 stk.
2 æg
150 g sukker
100 g moden banan
4 spsk. olie
1 tsk. bagepulver
100 g mel
Fedtstof til formene
3-4 dl. Kelloggs Coco Krispies eller Kelloggs Rice Krispies plus 1 tsk. kanel
Ingredienser:
Ris
Banan (Alle frugter kan bruges)
Piske fløde
Ingredienser:
til 16 stk
1 dl havregryn
3/4 dl skummet - eller minimælk
2 modne bananer
2 spsk sukker
1 æg
1 dl rosiner
375 g hvedemel
1/4 tsk salt
2½ tsk bagepulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20/30min
til 18stk el.form
2 æg str.( L)
1½ dl sukker
1 dl ahornsirup
2 dl yoghurt naturel
5 dl hvedemel
1 spsk. Bagepulver
2 bananer eller 250 g ananas i små tern
60 g hakket mørk chokolade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40 min
til 1 stk
1/2 spsk Olie
1 Æg
1.25 dl. Kærnemælk
2 Bananer
1 tsk. Vanillesukker
70 g perfect fit
150 g Hvedemel
2 tsk. Bagepulver
1.25 dl. Mørk kakao
1,25 dl grofthakket chokolade 50%
Ingredienser:
2 æg
2, 5 dl sukker
1,25 ml smeltet smør
500 g mel
2 spsk. bagepulver
½ tsk salt
½ tsk natron
1 tsk kanel
1 tsk muskat
½ tsk nelliker
2, 5 dl kærnemælk
olie til friture (solsikke, jordnødde, kokos, raps)
kanelsukker
Ingredienser:
til 10 personer
15 g. smør, til smøring
300 g. hvedemel
1 tsk salt
1 1/2 tsk bagepulver
175 g. farin
1 tsk. revet limeskal
1 æg, let pisket
1 banan, moset med 1 spsk limesaft
1 1/2 dl. mager yoghurt naturel
115 g. sultanarosiner
OVERTRÆK:
115 g. flormelis
1-2 tsk limesaft
1/2 tsk fintrevet limeskal
PYNT:
bananchips
fintrevet limeskal
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 minuter på 200 grader varmt
til 12 muffins
250 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
75 g pecannødder el. valnødder
125 g rørsukker
1 stk. æg
½ dl sirup (lys)
½ 2 dl letmælk
½ dl flydende fedtstof
100 g mørk chokolade
1 stk. banan
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25-30 min
til 12 stk
250 g mel
1 tsk bagepulver
75 g pecannødder el . valnødder
125 g rørsukker
1 æg
½ dl lys sirup
2½ dl letmælk
½ dl flydende fedtstof
100 g mørk chokolade
1 banan
Ingredienser:
til 12
250 g mel
1 tsk bagepulver
75 g pecannødder el. Valnødder
125 g rørsukker
1 æg
1/2 dl lys sirup
2 1/2 dl letmælk
1/2 dl flydende fedtstof
100 g mørk chokolade
1 banan
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 50
til 1 ovnfast fad
100 gram chokolade
2 meget modne bananer
3 æg
1½ tsk. bagepulver
90 gram hvedemel
100 gram smeltet smør
50 gram havregryn
2 tsk. vaniljesukker
150 gram hakkede hasselnødder
100 gram sukker
70 gram brun farin
Ingredienser:
til 4 portioner
4 modne bananer
50 gram hasselnøddekerner eller mandler (1 dl.)
85 gram god, mørk chokolade
1½ dl. piskefløde
½ liter vaniljeis
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 1 portíon
1 banan
3 kugler is efter smag
1/4 piskefløde
Hakkede nødder
Krymmel
Chokoladesovs
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ??
til 1
1 banan
2-3 skeer is
chokoladesauce (efter behov)
peanuts (efter behov)
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]