orientalsk opskrifter - søgning

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
Pris: 50 kr.
til 4 pers.
600 g. gulerødder,
1 stort løg,
2 fed hvidløg (presset),
2 spsk. frisk ingefær ( hakket),
2 tsk. stødt spidskommen,
lidt muskatnød,
1 l. grønsagsbouillon,
3 spsk lime el. citronsaft,
1-1½ tsk salt,
lidt peber,
lidt olie til stegning.

Pynt:
En klat creme fraiche el. flødeskum,
lidt hakket forårsløg el. frisk koriander.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Ca. 60
til 4 personer
250 gr Kyllingfilet
2 1/2 Tsk. Karry
1 løg
4 Fed Hvidløg
2 Æbler
1 Porrer
1/2 Chili
1 Dåse Kokosmælk (400 ml)
3 Dl. Vand
2 Stk. Hønsebouillon
1/2 Dåse Vandkastanjer (Ca. 100 gr.)
1/4 Dåse Bønnespirer (Ca. 100 gr.)
Salt, Peber, Massala

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Ca. 45 min.
Pris: billig
til 2 prs.
2 koteletter
2 æbler, skrællede og skåret i tern
1 stort løg i tern
1-2 tsk. mild karry
2-3 spsk sød mangochutney
salt og peber
fedtstof til stegning

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
Mørbrad.Salvie. Salt & peber. Piskefløde. Karry. Bananer.
Tilbehør:Ristet kokosmel på tør pande. Rosiner. Peanuts.Perleløg. Revet hvidkål. Mandariner. Mangochutney den søde. Sød chillisovs. Syltede rød peber. Ris.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40 min.
Pris: 100 kr.
til 4 pers.
800 g kyllingefilet,
1 hakket løg,
3 fed hakket hvidløg,
1 halv dåse ananas,
1 lille dåse kokosmælk,
1 dåse bambusskud
2 limefrugter,
1 dåse mandariner,
100 g smuttede mandler,
100 g kokos,
lidt frisk revet ingefær,
1 spsk karry,
salt og peber,
2 dl grønsags boullion,
500 ml let fraice 6%( fra Fdb kan koges uden at skille)
250 g ris

Ingredienser:
•750 g kyllingefilet
•10 træpinde/grillspyd
•Salt
•Peber
•Olie

Marinade:
•2spsk NoMu Oriental Rub
•2½ dl Solsikkeolie
•2½ dl SoGo Soya Sauce
•2 stk forårsløg, finthakket
•4 fed hvidløg, finthakket
•8 cm ingefær, skrællet og revet
•4 spsk SoGo Sweet Chilli Sauce
•2 lime, saft og skal af

NoMU og So!go produkter kan findes hos: http://www.smagmere.dk

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4-6 pers.
500 g mangefarvede fricelli
2 spsk. jordnøddeolie
1 tsk. sesamolie
2 fed hvidløg, knuste
1 spsk. revet frisk ingefær
½ kinakål, fintstrimlet
1 rød peberfrugt, i strimler
200 g sukkerærter
3 spsk. soyasauce
3 spsk. sød chilisauce
2 spsk. koriander, friskhakket

hakkede jornødder til pynt

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 4o min.
til 4 pertioner
400 gram kyllingefilet i strimler
1 løg
1 bakke champignon
3 store gulerødder
1 squash
1 rød peberfrugt
2 spsk karry
salt
peber
1 dåse kokosmælk
1 spsk olie
½ liter vand
paprika
3 spsk brun farin

Ingredienser:
til 4
500 gr. skært skinkekød i tern
1/2 pk. bacon i tynde strimler
1 gl. kinesisk salat ( Asia Garden)
1/2 gl. syltede røde paprika
1/2 hønsebouillonterning
salt og peber
soya
edikke
2 nektariner/fersker i tern

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
til 4
400 gram kyllingefilet i strimler
1 løg
1 bakke champignon
3 store gulerødder
1 squash
1 rød peberfrugt
2 spsk karry
salt
peber
1 dåse kokosmælk
1 spsk olie
½ liter vand
paprika
3 spsk brun farin

Ingredienser:
2 stk kyllingbryst
butterdej
200 gr peberfrugt i tynde strimler
100 gr løg i tynde skiver
karry, æbler
kaffefløde
kokosmel
løse ris

Ingredienser:
1-2 spsk. olie
1-2 tsk. karry
1 spsk. kalvefond
2 dl. kokosmælk
1 spsk. soyasauce
1 spsk. citronsaft (eller lime)
1 tsk. sukker
1 tsk. gurkemeje
1-2 tsk. majsstivelse
1/2-1 dl. vand
Evt. lidt friskrevet ingefær og presset hvidløg.

Ingredienser:
Pris: kr.50-75
til 1 stk.
1 pk. Karolines karrysuppe
En lille bøtte rejer
Lidt persille eller koriander

Ingredienser:
Pris: kr.rimelig
til 4 personer
1 stk kylling eller 4 hele lår ca. 1,2 kg.
2 mellemstore løg
1 syrligt æble
1 lille porre
30 gr. mandler
3 spsk. smør eller margarine
1 spsk. karry
½ tsk. ingefær
1 tsk paprika
1 knvsp cayenne
½ tsk. hvidløgspulver
4 dl. hønsebouillon
3 spsk. soya
1 spsk. rødvinseddike

tilbehør: kogte ris.
stegte bananer og æbler, kokosmel, peanuts, ristede mandelflager, og chilinødder, mango chutney , orientalske krydderier somså sambal olek, eller hvad man nu selv kan li.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time til marinering ca 20 minutter til tilberedning
til 3
2 Kyllingbryst ca. 250 g
en stor dåse kokosmælk, gerne fedtfattig
4 Spsk Fiskesovs
4 Spsk Balsamico
2 Tsk god karry
2 Fed Hvidløg
2 Mellem store løg

Ingredienser:
Pris: 150 kr.
til 4
400 g svine mørbrad,
1 spsk kinesisk soya,
1 tsk stødt ingefær,
½ tsk cayennepeber,
½ tsk peber, 2 løg,
3 peberfrugter rød, gul, grøn
1 tsk sesamolie,
2 dl hønsebouillon,
3 spsk hoisinsauce el. chilisauce
1 spsk marizena

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4 pers.
400 g kyllinge strimler
1 spsk. soya
1 tsk ingefaer
1/2 tsk. cayennepeber
1/2 tsk. friskkvaernet sort peber
1 rod, 1 gul og 1 gron peberfrugt
1 tsks. sesamolie
2 dl honsebouillon
3 spsk. hoisinsauce eller chilisauce
1 spsk. maizenamel

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca.30 min
6 appelsiner
100 g sukker
lidt appelsin likør

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min
Pris: 50 kr.
til 4 pers
5oo g hakket kalkunkød,
1 spsk. finthakket citrongræs,
1 spsk. finthakket koriander,
1 finthakket thai chili,
3 spsk finthakket peanuts,
1 æg,
olie,
salt & peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15+stegetid
500-800 g hakket kalv og flæsk el.hakket kyllingekød
1 æg
1 dl. mælk
3-4 spsk. havregryn
2 spsk. hakket ingefær
2 skalotteløg
2 fed hvidløg
½ tsk. korianderfrø
½ tsk. fennikel frø
½ tsk. spidskommen
evt. hakket frisk koriander eller persille, men det behøves ikke.
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 10
Pris: ?
til ?
1 pose kæmpe rejer med skal
salt
vand
sukker
salt+peber
1 dåse kokosmælk

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
Pris: 50 kr.
til 4-6 pers.
150 ml kokosmælk,
½ dåse flåede hakkede tomater
1 lime,
1 spsk. olie,
1 hakket hvidløg,
1 stk. hakket løg,
1 tsk paprika,
1 tsk. gurkemeje,
1 tsk. hakket grøn chili (uden kerner)
1 knsp. spidskommen,
1 pk. kinesiske ægnudler 250 g

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10-15 min
til 4
200-300 g. dybfrosne rejer.
4 skiver formfranskbrød
1 ds. mandariner
Karry
Smør
Dild
Mayonaise

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 min
4 dl kogte ris (basmatiris er velegnede)
2 æg
2 tsk. Chilipasta (efter temperament)
2 tsk. friskrevet ingefær
1 tsk stødt koriander
2 tsk salt( smag til så der ikke kommer for lidt i)
lidt peber

olie eller smør til stegning

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 35 min.
til 4 pers.
1 stegt kylling
1 log
1 gulerod
150 g tagliatelle
1 spsk. olie
1 fed hvdilog, knuste
2 tsk. karrypulver
2 tsk. knust chili fra glas
1 stor rod peber, i tynde skiver
150 g sukkeraerter, halverede
3 foraarslog, i skiver
2 tsk. sesamolie
0,6 dl soyasauce

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60 min
til 25 stk
2 dl kogte pillede rejer
1 dl mel
½ finthakket løg
1 fed fintrevnet hvidløg
½ tsk stødt ingefær
½ tørret koriander
½ tsk gurkemeje
1 spsk citronsaft
salt og peber
olie til stegning

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
Pris: 50 kr.
til 4 pers.
600 g. gulerødder,
1 stort løg,
2 fed hvidløg (presset),
2 spsk. frisk ingefær ( hakket),
2 tsk. stødt spidskommen,
lidt muskatnød,
1 l. grønsagsbouillon,
3 spsk lime el. citronsaft,
1-1½ tsk salt,
lidt peber,
lidt olie til stegning.

Pynt:
En klat creme fraiche el. flødeskum,
lidt hakket forårsløg el. frisk koriander.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40 min.
Pris: 100 kr.
til 4 pers.
800 g kyllingefilet,
1 hakket løg,
3 fed hakket hvidløg,
1 halv dåse ananas,
1 lille dåse kokosmælk,
1 dåse bambusskud
2 limefrugter,
1 dåse mandariner,
100 g smuttede mandler,
100 g kokos,
lidt frisk revet ingefær,
1 spsk karry,
salt og peber,
2 dl grønsags boullion,
500 ml let fraice 6%( fra Fdb kan koges uden at skille)
250 g ris

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 4o min.
til 4 pertioner
400 gram kyllingefilet i strimler
1 løg
1 bakke champignon
3 store gulerødder
1 squash
1 rød peberfrugt
2 spsk karry
salt
peber
1 dåse kokosmælk
1 spsk olie
½ liter vand
paprika
3 spsk brun farin

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4 pers.
400 g kyllinge strimler
1 spsk. soya
1 tsk ingefaer
1/2 tsk. cayennepeber
1/2 tsk. friskkvaernet sort peber
1 rod, 1 gul og 1 gron peberfrugt
1 tsks. sesamolie
2 dl honsebouillon
3 spsk. hoisinsauce eller chilisauce
1 spsk. maizenamel

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Ca. 60
til 4 personer
250 gr Kyllingfilet
2 1/2 Tsk. Karry
1 løg
4 Fed Hvidløg
2 Æbler
1 Porrer
1/2 Chili
1 Dåse Kokosmælk (400 ml)
3 Dl. Vand
2 Stk. Hønsebouillon
1/2 Dåse Vandkastanjer (Ca. 100 gr.)
1/4 Dåse Bønnespirer (Ca. 100 gr.)
Salt, Peber, Massala

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time til marinering ca 20 minutter til tilberedning
til 3
2 Kyllingbryst ca. 250 g
en stor dåse kokosmælk, gerne fedtfattig
4 Spsk Fiskesovs
4 Spsk Balsamico
2 Tsk god karry
2 Fed Hvidløg
2 Mellem store løg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
Mørbrad.Salvie. Salt & peber. Piskefløde. Karry. Bananer.
Tilbehør:Ristet kokosmel på tør pande. Rosiner. Peanuts.Perleløg. Revet hvidkål. Mandariner. Mangochutney den søde. Sød chillisovs. Syltede rød peber. Ris.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
til 4
400 gram kyllingefilet i strimler
1 løg
1 bakke champignon
3 store gulerødder
1 squash
1 rød peberfrugt
2 spsk karry
salt
peber
1 dåse kokosmælk
1 spsk olie
½ liter vand
paprika
3 spsk brun farin

Ingredienser:
Pris: kr.rimelig
til 4 personer
1 stk kylling eller 4 hele lår ca. 1,2 kg.
2 mellemstore løg
1 syrligt æble
1 lille porre
30 gr. mandler
3 spsk. smør eller margarine
1 spsk. karry
½ tsk. ingefær
1 tsk paprika
1 knvsp cayenne
½ tsk. hvidløgspulver
4 dl. hønsebouillon
3 spsk. soya
1 spsk. rødvinseddike

tilbehør: kogte ris.
stegte bananer og æbler, kokosmel, peanuts, ristede mandelflager, og chilinødder, mango chutney , orientalske krydderier somså sambal olek, eller hvad man nu selv kan li.

Ingredienser:
2 stk kyllingbryst
butterdej
200 gr peberfrugt i tynde strimler
100 gr løg i tynde skiver
karry, æbler
kaffefløde
kokosmel
løse ris