Andetopskrifter

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 10 stk.
2 æg
150 g sukker
100 g moden banan
4 spsk. olie
1 tsk. bagepulver
100 g mel
Fedtstof til formene
3-4 dl. Kelloggs Coco Krispies eller Kelloggs Rice Krispies plus 1 tsk. kanel

Ingredienser:
Ris
Banan (Alle frugter kan bruges)
Piske fløde

Ingredienser:
til 16 stk
1 dl havregryn
3/4 dl skummet - eller minimælk
2 modne bananer
2 spsk sukker
1 æg
1 dl rosiner
375 g hvedemel
1/4 tsk salt
2½ tsk bagepulver

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20/30min
til 18stk el.form
2 æg str.( L)
1½ dl sukker
1 dl ahornsirup
2 dl yoghurt naturel
5 dl hvedemel
1 spsk. Bagepulver
2 bananer eller 250 g ananas i små tern
60 g hakket mørk chokolade

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40 min
til 1 stk
1/2 spsk Olie
1 Æg
1.25 dl. Kærnemælk
2 Bananer
1 tsk. Vanillesukker
70 g perfect fit
150 g Hvedemel
2 tsk. Bagepulver
1.25 dl. Mørk kakao
1,25 dl grofthakket chokolade 50%

Ingredienser:
2 æg
2, 5 dl sukker
1,25 ml smeltet smør
500 g mel
2 spsk. bagepulver
½ tsk salt
½ tsk natron
1 tsk kanel
1 tsk muskat
½ tsk nelliker
2, 5 dl kærnemælk
olie til friture (solsikke, jordnødde, kokos, raps)
kanelsukker

Ingredienser:
til 10 personer
15 g. smør, til smøring
300 g. hvedemel
1 tsk salt
1 1/2 tsk bagepulver
175 g. farin
1 tsk. revet limeskal
1 æg, let pisket
1 banan, moset med 1 spsk limesaft
1 1/2 dl. mager yoghurt naturel
115 g. sultanarosiner

OVERTRÆK:
115 g. flormelis
1-2 tsk limesaft
1/2 tsk fintrevet limeskal

PYNT:
bananchips
fintrevet limeskal

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 minuter på 200 grader varmt
til 12 muffins
250 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
75 g pecannødder el. valnødder
125 g rørsukker
1 stk. æg
½ dl sirup (lys)
½ 2 dl letmælk
½ dl flydende fedtstof
100 g mørk chokolade
1 stk. banan

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25-30 min
til 12 stk
250 g mel
1 tsk bagepulver
75 g pecannødder el . valnødder
125 g rørsukker
1 æg
½ dl lys sirup
2½ dl letmælk
½ dl flydende fedtstof
100 g mørk chokolade
1 banan

Ingredienser:
til 12
250 g mel
1 tsk bagepulver
75 g pecannødder el. Valnødder
125 g rørsukker
1 æg
1/2 dl lys sirup
2 1/2 dl letmælk
1/2 dl flydende fedtstof
100 g mørk chokolade
1 banan

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 50
til 1 ovnfast fad
100 gram chokolade
2 meget modne bananer
3 æg
1½ tsk. bagepulver
90 gram hvedemel
100 gram smeltet smør
50 gram havregryn
2 tsk. vaniljesukker
150 gram hakkede hasselnødder
100 gram sukker
70 gram brun farin

Ingredienser:
til 4 portioner
4 modne bananer
50 gram hasselnøddekerner eller mandler (1 dl.)
85 gram god, mørk chokolade
1½ dl. piskefløde
½ liter vaniljeis

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 1 portíon
1 banan
3 kugler is efter smag
1/4 piskefløde
Hakkede nødder
Krymmel
Chokoladesovs

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ??
til 1
1 banan
2-3 skeer is
chokoladesauce (efter behov)
peanuts (efter behov)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4 portioner
3 mars bars
1L vanilie is
2 bananer
mælk

Ingredienser:
til Til 1 person
Til 1 person:
2 modne bananer
2 tsk. Sukker
100g. Smeltet chokolade
Is (efter behov)

Ingredienser:
1 pers.

125 gr græsk yogurt (10%)
2 blade husblas
1 knivspids vanillekorn
flydende sødemiddel

Chokoladesauce:
1 tsk kakao
1-2 dråbe flydende sødemiddel
1-2 tsk vand

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 1
1 banan
1 vaniljeiskugle
1 jordbæreiskugle
1 chokladeiskugle
flødeskum
chokoladesous

Ingredienser:
til 20-25 stk
1 dl ymer – eller andet surmælksprodukt
4 dl håndvarmt vand
50 g gær
2 spsk. Sukker
1 spsk. Vanillesukker
1½ tsk. Kanel
3 modne, mosede bananer
1 tsk. Groft salt
½ dl olie
hvedemel
Fyld:
Brun farin

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
115 g hvedemel
115 g fuldkornsmel
2 spsk. rørsukker
2 tsk. natron
1 tsk. af hver af stødt kanel og muskatnød
60 g plantemargarine
115 g yoghurt
2 modne mellemstore mosede bananer
1 let sammenpisket stort æg
1 tsk. vanilleessens

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
til 12 stk
2 små bananer
1½ dl minimælk
1 spsk rapsolie
150 g fuldkornshvedemel
ca. 250 g hvedemel
1½ tsk bagepulver
1/4 tsk salt

Ingredienser:
3 store bananer, godt modne
250 gr. hvedemel
125 gr. puddersukker
125 gr. sukker
125 gr. smør
2 æg
1 dl. græsk yoghurt eller creme fraiche 18%
2 tskf. kanel
1 tskf. stødt allehånde
50 gr. valnødder

Ingredienser:
600 g banan
2 tsk. kardemomme
2 spsk. kanel
1 dl surmælksprodukt
0.5 tsk. salt
2 tsk. natron
250 g rugmel
Ca. 400 g hvedemel

Ingredienser:
12 bananer
1 løg
1 lille nellike
1 grøn peber
80 g sultanas- lyse rosiner
2,5 dl eddike
en stor tsk ingefærpulver
1½-2 tsk salt
1 stor tsk kanel

Ingredienser:
1 dl. rosiner
2-3 spsk. rom
4 bananer
1 pillet fintsnittet appelsin
25 g hakkede nødder
flødeskum

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 2-4
1/2 dl vand
1 1/2 dl honning
4 bananer

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 20 min.
til 4 prs.
4 tomater i skiver
4 skiver røget skinke
4 bananer
1 dl. revet ost
lidt senep, salt og peber
fedtstof til at smøre fadet

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time (5½ timer)
Pris: 25 kr
til 4-6
300 g. modne bananer
130 g. sukker
1 stk. citron (saften)
1 stk. æggeblomme
½ tsk. vanillepulver
2 dl. mælk
2 dl. piskefløde
1 stk. æggehvide

Tilbehør:
Chokoladesauce eller cigarer

Ingredienser:
200 g. modne bananer
saften fra en halv citron
80 g. sukker
1½ dl. mælk
½ dl. fløde
hakket mørk chokolade

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 65
til helst 2 maks 8
2 store velmodne bananer
1 dl mælk
2 æg
100 g. sukker
150 g.mel
2 tsk bagepulver

Ingredienser:
til 10 pers.
3 æg
170 g sukker
2 tsk. vanillesukker
125 g. mel
1 tsk. bagepulver
100 g blødt smør
1½ most banan

Ingredienser:
3 æg
2 dl sukker
2 tsk vaniliesukker
2 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
75 g flydende margarine
2 mosede bananer
100 g chokolade
50 g hakkede valnødder

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60

340 g mel
170 g smør
6 spsk creme fraiche
6 spsk sukker
170 g brun farin
4 æg opdelt i blommer og hvider
2 tsk bagepulver
2 modne bananer
1 spsk vaniljeekstrakt, eller kernerne fra en vaniljestang
lidt salt
evt. chokolade, efter behag

Ingredienser:
3 æg, 170 g sukker,125 g mel, 2 tsk vanilla, 1 tsk bagepulver, 100 g smeltet smør, 1 most banan (ca. 1 1/2 dl)
Glasur: cacaopulver, flormelis og vand

Ingredienser:
500g. mel.
300 g. margarine/olie.
50 g. havregryn.
5 æg.
500 g. sukker.
4-5 stk. modne bananer.
1 1/2 dl. kærnemælk.
5 tsk. vanillesukker.
4 tsk. natron.
3/4 tsk. slat
evt. 150 g. hakket mørk chokolade.

pynt: hvid glasur.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1t 30min
til 4-6
2 æg
250 gram sukker
150 gram margarine
250 gram hvedemel
2½ tsk bagepulver
1 lille tsk salt
2½ tsk kanel
2 tsk vanille
5 modne bananer

GLASUR:
75 gram smør
20 gram kakao
1 spsk mælk
150 gram flormelis
1 tsk vanillesukker

Ingredienser:
4 mosede bananer
2 1/2 dl sukker
3 tsk vaniliesukker
2 tsk bagepulver
100 g valnødder
150 g rosiner
3 dl hvedemel
2 tsk kanel
2 tsk kardemomme
vand - så massen er passende drøj

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 1 Stk.
2 modne Bananer
150g Sukker
1 tsk. Vanilie sukker
1 Æg
1 dl Mælk
200g Mel
1/2 tsk. Natron
1 tsk. Bagepulver
1/2 tsk. kanel

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
180 g. : Blød Magarine
180 g. : Sukker
180 g. : Hvedemel
3 : Æg (mellem str.)
1 tsk : Bagepulver
1 tsk : Natron
1 tsk : Vaniliesukker
100 g. : Mørk Chokolade
2-3 : Mellem store bananer

Ingredienser:
3 æg
200 g sukker
1 citron
2 bananer
200 g mel
2 tsk. bagepulver

Ingredienser:
2 æg
5 tsk flydende SØD
3 store bananer
2 dl A38
2 tsk bagepulver
2 tsk natron
4 spsk skummemælk
350 g hvedemel
100 g rosiner ( kan undlades)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 45 min
3 æg
150 gr. hvedemel
1 tsk. vaniliesukker
2 tsk. bagepulver
½ dl. flydende margarine
2 modne bananer

Glasur:
150 gr. flourmelis
25 gr. kakao
lidt kogende vand.

Dejen kan tilsættes 150 gr. fint hakket chokolade, hvis man ønsker det.

Ingredienser:
Dej
125 g smør
250 g sukker ( 2½ dl.)
3 æg
1 dl. stærk, kold kaffe
125 g mel (1½ dl.)
3 spsk. kakao
1½ tsk. bagepulver
1 tsk. vanillesukker

Fyld og Pynt
3 dl. kagecreme ( fra pulver,
følg anvisningen på posen)
2 bananer
2 - 3 dl piskefløde
50 g reven, mørk chokolade

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
Dej:
250 g smør/margarine
250 g sukker ( 2½ dl )
4 æggeblommer
300 g mel ( 5½dl )
2½ tsk. bagepulver
2 små eller 1 stor moset banan
1 tsk. fintrevet appelsinskal
½ tsk. vanillesukker
2 dl. mælk

Kokosmarengs:
4 æggehvider
3 dl. sukker
2 dl. kokosmel
2 dl. abrikosmarmelade

Ingredienser:
75 g margarine
150 g sukker
1 æg
125 g mel
1 ts bagepulver
½ ts natron
1 ts kanel
1 ts vaniliesukker
¼ ts nellike
¼ ts muskat
2 bananer

Ingredienser:
- 3 æg
- 200 g sukker
- 2 modne bananer
- 150 g mel
- 100 g smeltet smør
- 1 tsk. bagepulver
- 100 g hakket god mørk chokolade
- 2 spsk. mørk farin

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time
3 store æg
2 dl sukker
2 dl mel
2 tsk bagepulver
2 tsk kanel
½ tsk kardemomme
100 g smeltet smør
Hakkede valnødder
2 modne mosede bananer

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
til 1 stk.
3 æg
3 dl sukker
75 g smør
1 ½ dl. mælk
4 ½ dl. mel
2 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniliesukker
3 modne bananer
2 dl. hasselnødder
100 g mælkechokolade med nødder

Chokoladeglasur:
200 g mørk chokolade
2 - 3 spsk. fløde

Ingredienser:
til ca. 18 ski
3 æg
170 g sukker
2 tsk vanillesukker
125 g hvedemel
1 tsk bagepulver
100 g smeltet afkølet smør
1 moset banan
Pynt: 100 g smeltet overtrækschokolade

Ingredienser:
225 g margarine
460 g sukker
4 æg
5 modne bananer
50 g knuste nøddekerner(gerne valnødder)
50 g havregryn
1 1/4 dl kærnemælk
1/2 tsk. salt
2 tsk. natron
2 tsk. vanillesukker
375 g mel

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 1
3 bananer
5 dl. spelt eller hvedemel
1,25 dl. sukker
1,25 dl. olie
1 tsk. natron
List hakket nødder og chokolade
Lidt salt

Ingredienser:
til 10
½ dåse sødet kondensmælk (fås i Tyskland og i specialbutikker)
1, 25 dl friskpresset citronsaft
1 æg -delt
2, 5 dl maste bananer
butterdej i tærtefad
kokos

Ingredienser:
til 8
3 lyse lagkagebunde

Fyld
¼ liter piskefløde
250 g abrikosmarmelade (ca. 2 dl)
3 bananer i skiver

Pynt:
hakket chokolade og hasselnødder

Ingredienser:
til 16
2 bananer
0,5 dl appelsinjuice
1 håndfuld mandler (ca. 50 g)
Lidt chokolade (ca. 25 g)
100 g blødt smør
150 g sukker
1 - 2 æg
1 tsk vanillesukker
175 g mel
1 tsk natron
0,5 tsk salt
0,5 dl creme fraiche (9% eller 18 %)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10-15
til 4 stk
2 bananer
6 spsk mel
1 dl maelk

Ingredienser:
Marengsbunde;
3 æggehvider
160g sukker
Evt. hakkede nødder

Fyldet;
2½dl fløde
3 bananer
2 tsk. vanilliesukker
1 tsk. sukker
Chokolade

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5
til 1
250 g vanilleis
2 bananer
2 dl appelsinjuice

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
til 6 personer
300 g banankød fra modne bananer
saften fra 1/2 citron
2 æggeblommer
4 æggehvider
60 g lyst rørsukker
5 cl brun rom
Kornene fra 1/3 vanillestang
Smør og sukker til formene
Flormelis

Ingredienser:
til 1 portion
1 banan
3 skefulde karamelis
ahornsirup
1 spsk. fuld flødeskum
2 tsk. fulde hakkede pekannødder eller valnødder

Ingredienser:
til 6
12 modne bananer
1 kg sukker
2 dl friskpresset citronsaft
1 tsk salt

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk

Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.

GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk

Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 6
500-1000 gram kylling i strimler
2 løg
2 store gulerødder
1 dåse ananas i tern
2 kyllinge buillon terninger
1/4 liter fløde
6-8 spsk. Gul karry pulver (IKKE mild karry)
30-50 gram smør

Parboiled ris

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon

Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.

Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder

Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber

Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg

Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
til 4
4 Store koteletter . 1 Løg. 1 Grøn og 1 Gul Peber. 1 bk. Coktail pølser. 1 ds. Majs. 1 Bk. Champingoner. 1 ds. Hakket tomater. 1 ds. koncentret tomatpure. 1/4 piskefløde. Lidt vand. salt & peber . Paprika.
Tilbehør Flyte & ris.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 2-3 pers
½ kg. friske hestebønner
40 g. hasselnødder
1 stk. æble (i tynde både)
1 stk. løg (i tynde have skiver)
2 spsk. olie (raps eller oliven)
2 spsk. æbleeddike
1 tsk. sukker
1 knsp. salt
1 knsp. peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til ca. 12 stk
SALTKARAMEL:
½ dl piskefløde
50 gram smør
1/4 dl lys sirup
75 g. sukker
1 spsk. vand
1/2 tsk. salt

BROWNIE:
175 g. mørk chokolade
100 g. smør
175 g. hvedemel
½ tsk. bagepulver
1 tsk. vanilje
1/4 tsk. salt
175 g. sukker
50 g. valnødder
2 æg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4 pers
400 gram svampe (fx. portobello)
150 gram chorizo
100 gram chedder ost
1 rød peberfrugt
Lidt chili
Lidt frisk koriander
½ lime
1 pose nachos

Ingredienser:
til 4 pers
400 g. sorte trompet kantareller
100 g. hakket løg
1/4 l. piskefløde
lidt citronsaft
salatblade og tomatskiver til pynt
4 skiver ristet franskbrød
salt & peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers
2 røde peberfrugt
1 pose mozzarella
4 spsk. olivenolie
1 spsk. hvidvins eddike
1 håndfuld frisk basilikum
1 pakke mozarella (skæres i mindre stykker)
Salt & peber

Ingredienser:
3 dl. rødvin
1 dl. eddike balsamico/rødvin/æble
1 dl. portvin
2 fed hvidløg
1 spsk. honning
1 stk. løg
1 l. bouillon/fond (svin/kalv hvad du har)
40 g. smør

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min. + hævning
til 2 pers
Dej:
25 g gær
2 dl. lunkent vand
½ tsk. salt
1 spsk. oliven eller raps olie
300 g. mel

Penne blandingen:
1 dåse hakket tomater
1 dl. fløde
200 gram penne (pastarør)
1 pakke bacon
salt og peber

150 gram revet ost
1 fed hvidløg
20 gram smør

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4 pers
400-500 gram pasta penne (eller andet pasta)
100 gram gorgonzola
1 dl fløde
500 gram champignon i skiver
100 gram tomater i tern
100 gram spinat (frisk eller frosen)
1 pakke bacon
lidt salt og peber

Ingredienser:
Hvid brownie:
250 g smør
400 g Hvid Chokolade
6 æg
600 g sukker
kornene af en vaniljestang
300 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
150 g valnødder groft hakkede
evt. 50 g friske hindbær (blandes i sammen med valnødderne)

KARAMELMOUSSE
5 blade husblas
5 dl piskefløde
110 g sukker
60 g vand
4 stk. pasteuriserede æggeblommer

Lakridslag
1 blad husblas
1 dl fløde
4 tsk. lakridspulver

Pynt:
Glaceret valnødder
Små Hvid chokolade stykker
Karamelpynt (sukker varmes op i en tykbundet gryde og når det er karamel farve laves pynt med en ske på bagsiden af bagepapir)