Opskrifter som tager 10

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 4 pers.
½ dl. Jomfruolivenolie
2 dl. Ketchup
2 spsk. Brun farin
2 spsk. Soya
1 spsk. Worcestershire Sauce
1 tsk. Cayenne Peber
2 fed. hvidløg
salt, peber og chilli efter smag

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 4
1 dl. letmælk
1 æg
2 tsk. Kanel
½ dl. sukker
4 skiver Franskbrød eller toastbrød
Til pynt Flormelis eller friskebær

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Popcorn
Smør
Rød konditorfarve

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 5
Friske Brombær 50gr.
1 æble øko
Hjertesalat 2 stk.
Honning
Raps olie koldpresset
Hyldeblomst eddike
Læsø salt
Peber
Hasselnødder 50 gr.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 1 lille skål
100 g brændenælder/2 håndfulde (de friske skud).
½ fed hvidløg.
1 spsk. parmesanost.
4 valnødder el. 10 hasselnødder.
2 tsk. Citronsaft
½- 1 dl. Olivenolie afhængig af den ønskede konsistens.
Salt og peber.

Kogende vand

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Franskbrød
Leverpostej
Tomat
Agurk
Spejlæg
Purløg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
2,5 dl sødmælk
2,5 dl vand
3 hele kardemommefrø
½ tsk. fennikelfrø
1-2 små stykker tørret ingefær
2-4 sorte peberkorn
2-3 cm tørret lakridsrod
korn og stang af en ½ vaniliiestang
2 kanelstænger
1 hel stjerneanis
evt. 1 spsk sorte teblade ( jeg foretrækker uden)
2 spsk rørsukker, honning el. agarvenektar

½ dl sødmælk til mælkeskum
en knivspids stødt kanel til pynt.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til ?
Arbol chile f.eks. 10 stk. mere hvis du vil lave en stor mængde.
Meget stærke chili flager, brug pequin eller tipin chile egner sig til atknuses direkte over et måltid, samme fremgangs måde.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 1
4 pillede hvidløgsfed
2 ½ dl frisk bredbladet persille
2 ½ dl frisk koriander
1 1/4 dl friske basilikumblade
2 dl extra virgin olivenolie
½ dl hvid eddike
2 tsk Tabasco sauce
1 sk malet kommen
1 sk cayennepeber
1 sk salt
½ sk friskmalet peber
Juice af 2 limefrugt

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 2 pers.
100 g. poppede popcorn
60 g. mørk chokolade
1 tsk. kanel

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 20
20 dadler
10 skiver serrano skinke
Blåskimmel ost

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 1
2 æg
1 tomat
1/3 peberfrugt
Raps olie
Ost
salt
peber
2 spsk vand
(skinke etc kan også bruges)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Skinke
Løg
Mayonnaise

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: billig
til 1 person
2 skiver groft brød
becel
1 pakke gravad laks
300 gr grøntsager
- Jeg havde salat, radiser, tomat, agurk og rød snack pepper i køleskabet.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 4 pers.
4 avocado
1 dåse tun
1 kogt æg
2 skiver ananas
½ rødløg
Frisk dild
½ citron
1 tsk. sennep
salt/peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 3/ ca 20 per
2 1½ liter sprite.
2 pk med pastu. æggehvider (behandlet)
1 flaske blå likør el grøn/rød...(uden alkohol)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
4 frisk majskolber
75 g blødt smør
1 bundt persille
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 4 pers
1 agurk
1 dl eddike
1½ dl vand
1 tsk salt
friskkværnet peber
1 tsk tørret dild
4 spsk sukker

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 4 pers.
2 Flute
1 fed Hvidløg
20 g. smeltet smør
Ost
evt. Oregano

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Bund:
1 pakke TUC
100g hasselnødder
2 dl sukker
3 piskede æggehvider
1 teskef. bagepulver

Fyld:
2 æggeblommer
3 teskef. vanilje
1/4 l piskefløde
3 skefulde flourmelis

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 1 stk
200 g. frosne jordbær
4 dl. vaniljeis
4 dl. mælk
8 spsk. flormelis
3 spsk. frisk presset lime
1/4 liter fløde

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: kr.
til 4
125 g. frosne jordbær
3 spsk. sukker
1 l. kærnemælk
1/4 l. piskefløde
1 pose makroner

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: billig
til 12-14 stk
1 stor dybtallerken med kold havregrød
2 æg
2 spsk mel
2 spsk. sukker
1 tsk. vanniljesukker
1 knivspids salt

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 8 portioner
2 dl Soy4you (mørk)
1 dl havregryn
1 dl hakkede mandler
3 spsk. akacie honning
1 spsk. Smør

Tilbehør
A38, skyr, yoghurt eller lign.
Evt. friske bær

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: kr.Billig
1 pakke Kærgåren. 1-2 fed Hvidløg. 1 Bundt persille.Eller dybfrost Persille.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
1kg mel.7dl.vand.10g gær. 1spsk.honning.2spsksalt.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 15 kr.
til 1 skål
1 ds. kogte kikærter eller 250g udblødte og kogte kikærter.
1 stor spsk. Tahin (fås i føtex, kvickly, Irma, superbest)
saften fra ½ citron
2-3 spsk. oliven olie
ca. ½ dl. vand (indtil den ønskede konsistens er opnået).
1 presset fed hvidløg
1 knivspids spidskommen
1 knivspids paprika
salt & peber

Variationer: Blend evt. 1 spsk hakket bredbladet persille, basilikum eller 10 stenfrie kalamataoliven i.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 1
1 Frugtstang
1 rugbrødsmad med fiskedelle
1 rugbrødsmad med spegepølse
1 gulerod (skåret med et ansigt)
evt. nødder

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 1
4-8 skiver økologisk spejepølse eller andet pålæg uden nitrit
4 stænger ost
1/3 agurk i stave
1 gulerod i stave
lidt blåbær
lidt vindruer
1-3 stykke brød med smør
nødde/rosin mix

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 1
1 portion Gullash
Brød med smør til Gullash'en
1/3 agurk
1-2 gulerødder skrællet og i stave
1 stykke frugt

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
2 Rødbeder
½ dl Eddike
4 spsk. sukker

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 8-10 per.
Træspyd.. (ca 50)
2. bakker brombær.
2.bakker hinbær.
2.bakker jordbær.
1. bakke blåbær.
6. kiwifrugter (grøn el. gul).
1. stor ananas.
1.vandmelon.
1. net, honning el galia melon (el alle sammen er op til en selv)
6 hårde pærer.

Chokoldae sovs på tube.
fløde is efter eget valg. el råcrem.

Råcremen:
8-10 pastu. æggeblommer.
8-10 spiseskeer sukker.
ca 1½ - 2 liter fløde 38
vanilie enten frisk el tør..

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
5 dl mel
2 dl fint salt
2 spsk Alun (Matas eller Apotek)
2-3 dl kogende vand
1½ spsk. olie

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 10 kr.
til 2
5 æg
skinke
1 tomat
Revet ost
salt
peber
vand
(lidt chili hvis man har lyst)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 90 kr.
til 4
1 kg. pil selv rejer
Hjemmerørt mayonnaise
Frisk Dild
1 citron
Frisk flute
Smør
Salat fx. hjertesalat
salt/peber
8 cherry tomat

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 10
til 1
• 1 stor pande (Ø 28 cm) med låg
• 3 små plastikbøtter til madopbevaring (ca. 9 x 9 cm)
• 3 mellemstore æg
• Salt og evt. krydderier

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 5kr.
til 1
1 dl vand
30 g. fuldkornsrismel
1 tsk. øko koldpresset hørfrøolie el. koldpresset øko jomfru kokosolie el. smør.
½ dl. modermælk el. modermælkserstatning.
1 knivspids korn fra en vaniliestang

Frugtpuré:
1 æble
½ dl vand
1 knivspids korn fra en vaniliiestang

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Roastbeef i skiver
Lidt salat
Ristet løg
Pickles
Mayonnaise
Grovflute
Salt/peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 4
4 store Gulerødder
1 æble
1 appelsin
3 Skiver ananas
½ dl rosiner

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
cremefraise 18%.hvidløg.heinzketchup.salt & pebber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 20kr.
Rød karrypasta:
½ rødløg, pillet
1 rød chili, udkernet og i skiver
1 lille stilk citrongræs i tynde skiver
2,5 cm ingefær revet og i skiver
1 fed hvidløg, pillet
1 spsk fiskesauce
saft og skal af en ½ lime

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Tag en rest kogte kartofler med skræl eller nykogte.
15 g smør
1 spsk sesamfrø

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 1
2 -3 dl. A-38
SØD
Karamelaroma (kan udelades)
½ dl. havregryn
en god håndfuld skyllede, friske jordbær
evt. lidt hakkede mandler

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 2
4 Æg
8 spsk. vand
1 tsk vanilje
1 spsk. flydende honning
Smør til stegning
1 tsk revet økologisk citronskal

Fyld:
100 gr. bær enten fra frost eller friske
1 tsk. vanilje
2 spsk. honning

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 20kr.
til 2dl.
1 bæger med 2 pasteuriserede æggeblommer
1,5 dl koldpresset øko. rapsolie
1-2 tsk. øko. æblecidereddike
2 spsk. frisk presset citronsaft
1-2 spsk. frisk hakket basilikum eller andre krydderurter.
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til ca. 2 liter
1 l. ymer
1 l. kærnemælk
1 tsk. vanillesukker
2 dl. rørsukker
saft og skal af ½ citron, økologisk eller grundigt vasket

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: billig
3 æg
3 dl sukker
16 tvebakker

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 2 pers
2 boller
4 tykke skiver ost
1 tsk. paprika
1 tomat
smør

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
4 stilke blegselleri
3-4 æbler
1 lille klase udkærnede og flækkede druer
En håndfuld hakkede valnøddekerner.
100 g. mayonaise
2 dl. piskefløde
Citronsaft
Salt
Peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: kr. 10
til 4
1 lille tomat pu´re
sammen mængde ketchup
2 tsk. rosmarin
1½ tsk sukker
1 dl. whiskey eller 1 tsk. whiskey essens (efter smag)
2 dl sød mælk

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 20
400gr oksekød
1 stor spsk. græsk yoghurt. (behøves ikke)
½ squash
10 sorte oliven
10-15 tern blød fetaost.
salt & peber
lidt olie til stegningen
evt. chili eller andet stærk krydderi.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 3-4 prt.
500 g. friske jordbær.
Saften af 1 citron
½-1 tsk rørsukker

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: kr. 20-25
til 1
1 1/4 dl friskpresset appelsinjuice
100 g hindbær
50 g græsk yoghurt
½ dl minimælk
5-8 isterninger

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 20kr.
toastbrød
æg
mælk
sukker
kanel
magarine

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 4 pers.
4 store friske artiskokker
200 g yoghurt
100 g cremefraiche 18%
1 dl fløde
1 bundt hakkede blandede forårs krydderurter
1 fed hvidløg
1 tsk. sennep
1 citron
Slat-peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: kr.15
til 4
1 brev pulveraspargessuppe
4 dl. vand
ca. 4 dl. letmælk
Løgpulver
Hvid peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 30 kr.
til 2 personer
1 stor, moden avocado
150 g. friske, optøede rejer
½ bæger creme fraiche (18%)
½ spsk. citronsaft
salt, peber
½ spsk. ketchup
lidt dild
½ citron

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 2
2 HELE FLOTTE MODNE advokadoer
2 stk brød
græsk yoghurt
Ketchup
Rejer
Salat
tomat
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
1 avocado
1 tsk lime eller citronsaft
1 spsk creme fraiche
1 lille drys finthakket purløg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 1 kage
1 pk. mørk lagkagebunde
3-5 bananer (alt efter hvor store de er)
1/4 l Flødeskum

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min.
Til 2-3 personer:

1 pk. æblegrød (jeg plejer at købe den økologiske fra Kiwi)
ca. 125 gr. makroner
ca. 1/4 ltr. piskefløde