Opskrifter til 2 portioner

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 2 portioner
2 pakker nudler (Den billige med chilie og kylling kryderismag)

1½ lime
1 spsk sukker
500 gram kylling eller svinekød

2 friske røde chilier
2 friske porer
2-3 friske gulerødder
½ rød peberfrugt og ½ grøn peberfrugt
olivenolie
3 fed hvidløg

Ingredienser:
til 2 portioner
50 gram bitter chokolade
1 æg
15 - 20 gram kokosmel ( ca. 1/2 dl )
1/2 spsk. cognac (evt.)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Hmn...
til 2 portioner
200 g. hakket oksekød
15 g. smør
Salt og peber
1/5 ananas
1/5 rød eller grøn peberfrugt
12 smuttede mandler
½ banan
4 store kartofler
Lidt olie til pensling

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5 til 15 min.
Pris: 20 til 35 kr.
til 2 portioner
250g Håndplukkede champignon
Fløde
olie
et lille løg
salt

Ingredienser:
Pris: varierer
til 2 portioner
Rød Karry Pasta (hjemmelavet eller købt)
1 dåse kokosmælk
3 fed hvidløg
2 bundter springløg (forårsløg)
evt. rød peber eller en smule hakket chili uden korn.
cashew nødder efter behag
hakket kylling eller kalkun
salt, peber
olie (peanut olie er at foretrække, men oliven eller andet kan bruges)

tilbehør: friske nudler

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
til 2 portioner
Kyllinge fileter
Pasta
Grøn pesto
Feta i tern

Ingredienser:
til 2 portioner
1 hvidløg, hakket
olivenolie
2 grønne peberfrugter (skåret i tern)
1-2 sp.sk. sød chili sauce (f.eks. blue dragon)
2-3 ts.sk. sød paprika pulver
4 modne stilk-tomater (skåret i skiver)
1/2 grønsagsbouillon
frisk kværnet peber

Ingredienser:
til 2 portioner
500 g. hakket oksekød
4 æg
2 store løg
2 store skiver landskinke
1 pk bacon
4 tomater
2 store stk. rugbrød/toastbrød.