opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Camarones a la diabla

Camarones a la diabla

Camarones a la diabla
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(61)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
3.450
Visninger
97
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 kg friske store rejer (eller små jomfruhummere) eller kogte.
10 mirasol chile eller guajillo
10 chiles de arbol
5 grønne chiles serranos
1 dåse chipotle adobados 105 g.
tomatpure 300 gram
1 stort løg
6 fed hvidløg
½ tsk. spidskommen
Juice fra 2 lime
25 g. smør eller svinefedt (efter smag)
Salt efter smag
2 lime skåret i skiver som tilbehør
2 modne avocado tilbehør


SÅDAN GØR DU
Kog alle tørret chili i en gryde i 10 min. tag dem op dræn og lad dem køle, rist serrano over gasblus eller grill til hver chile er ca. 50 % sorte, når de er kolde nok blend det sammen med de kogte tørret chile, chipotle og tomatpure.
Si saucen og sæt til side.

Kog vand i en gryde med ½ lille løg
Når vandet koger tilsæt rejer kog i 2 min. fjern rejer og sæt til side. Bruger du færdige rejer spring dette over.
Hak 6 fed hvidløg og ½ løg, sauter i smør eller svinefedt til de er klare, tilsæt spidskommen og lime juice.
Tilsæt rejer, kog langsomt og når rejerne er lyserøde, tilsæt saucen og salt efter smag, med færdig rejer tilsæt dem og sauce og giv et opkog til det er varmt.
Del avocado fjern stenen skær i skiver uden at skære igennem skallen skrab det ud med en ske.

SERVERING
Serveres med hvide ris og / eller grøn salat, tortilla og/ eller bolillo (flûte) Skive skåret acocado.
SPARERÅD
Evt. overskydende sauce kan bruges til fiskefile/ eller erstatte rejer med fisk og andre skaldyr.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Camarones a la diabla fra Maduniverset.dk i kategorien Skaldyr opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Camarones a la diabla, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Lammekølle med kartofler i fad     Svampet kanelkage     Lammeculotte i ovn.     Påskekyllinger af kogte æg     Porretærte med skinke     Mormors Stegte sild i eddike     Dejlige hjemmelavede karrysild     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Røræg i ovn     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Nemme pølsehorn     Trylledej (ikke spiseligt)     Tunmousse      Raclette med det hele     Lammekøllerester i fad.     Mælkesnitter     Mormors citronfromage     Nemme flûtes     Franskbrød II     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]