opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Thai roastbeefsalat med chili

Thai roastbeefsalat med chili

Thai roastbeefsalat med chili
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(105)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Thai roastbeefsalat med chili
7.384
Visninger
141
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Ca. 250 g roastbeef eller mør culotte
1-2 cherrytomater
1 lille rødløg
1 tsk. sukker
3-4 friske røde chili (Prik kii nuu)
saften af en halv citron
1 spsk. fiskesovs (Nahm plah)
5-6 salatblade
1 spsk. ukogte klisterris
2 spsk. friske korianderblade


SÅDAN GØR DU
Forberedelse

Skær køddet ud i meget tynde skiver (kartontynde!), som igen skæres ud i stykker på ca. 2 x 2 cm.
Skær løget i to halve og dernæst i meget tynde skiver. (papirtynde!)
Knus chilien og hak den groft
Skyl salatbladene. Tør dem og riv et par af dem dem i mindre passende stykker
Hak korianderbladende meget groft
Rist klisterrisene på en tør pande til de tager farve og begynder at dufte. Køl dem lidt af og knus dem groft i en morter.

Tilberedning

Bland alle ingredienserne, undtagen korianderbladene, grundigt i en skål
Bland de revne salatblade i
Halvdelen af de tørrede, knuste klisterris blandes i.
Sæt skålen i køleskabet i ca 1 time
Lige før servering lægges blandingen på de friske hele salatblade og pyntes med de groft, hakkede korianderblade og resten af de ristede, knuste klisterris.
SERVERING
Retten kan spises som en snack til et godt glas øl. F.eks. Singha som brygges i Thailand, men kan købes i specialforretninger eller af og til i SuperBrugsen. Den kan dog lige så godt indgå i et større middagskompleks som en glimrende ballance til tungere retter som f.eks. curries. Da retten er meget mager og frisk egner den sig desuden specielt til at spise som en starter eller blot som let frokostret. Se andre spændende thairetter fra Thaikøkkenet (http://retsloff.dk/thaikoekken.htm)
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Thai roastbeefsalat med chili med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Fedtfattige opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Thai roastbeefsalat med chili, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svampet kanelkage     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Frisk pasta med laks og flødesovs     Raclette med det hele     Kogning af majs     Gulerodskage (Rå)     Sød spidskålsalat med mormordressing     Røræg i ovn     Fersken suppe (den er genial)     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Pirogger med oksekød     Omelet m. skinke og ost     Helstegt grillet oksefilet     Spagetti carbonara     Brownie med saltkaramel midte     Grillet vildt dyrekølle     Græsk rejetærte     Trylledej (ikke spiseligt)     Nemme pølsehorn     Morgenbirkes - fryseegnede     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]