opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto.

Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto.

Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto.
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(268)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto.
28.447
Visninger
797
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 20.05.2021 Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto. var dagens opskrift den 20.05.2021

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret


LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
2 stk. svine mørbrad
2 pakker bacon
laurbærblade

Ratatouille:
2 store hakkede løg
1 spsk olie
1-2 fed knust hvidløg
1 aubergine, ca 4oo g
1-2 squash, ca 300 g
2 grønne peberfrugter
5 modne tomater
ca. 1 spsk. frisk timian, salvie eller hvad man har i haven. ellers 1 tsk. tørret.
salt, peber

Pesto:
1 bundt forårsløg
1 bundt basilikum
½ bundt bredbladet persille
1 lille håndfuld mandler eller hasselnødder
1 fed hvidløg
1-1½ dl. olivenolie
salt og peber


SÅDAN GØR DU
Rens mørbraderne for sener osv. og rul bacon omkring. stik laurbærblade lidt ned imellem baconen og drys med peber. Læg dem i et ovnfastfad eller på en bradepande beklædt med bagepapir. Sættes i en 200 grader varm ovn i ca. 30 min. Du kan tjekke med et stegetermometer om den er færdig.

62 grader -- rosa stegt
65 grader-- let rosa
72 grader. gennemstegt.
Lad den herefter trække 10 min.

Ratatouille:
Hak løggene. Skær aubergine og squash i store tern. Skær peberfrugter i strimler og tomater i både.
Svits løgene klare i olie, tilsæt de øvrige ingredienser. Kog grønsagerne under låg ved svag varme ca. 20 min.

Pesto:
Vask krydderurterne grundigt og blend alle ingredienserne til en ensartet masse. Smag til med salt og peber.
SERVERING
Skær et par skiver mørbrad og læg på en tallerken. Læg ratatouille ved siden af og dryp med pesto.
 

Flere lækre opskrifter

BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
Thor Nørregaard
31.10.2012, 11:49
En virkelig lækker måde at lave svinemørbrad på
 
Denne gode opskrift på Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto. med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto., kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Grillet vildt dyrekølle     Grillspyd     Grillet jomfruhummerhaler     Ribssaft     Røræg i ovn     Helstegt grillet oksefilet     Fersken suppe (den er genial)     Solbærlikør     Helstegt Oksestriploin     Hjemmelavet varmrøget laks     Hel Kylling på roterende grillspyd (rotisseri)     Indbagte rejer     Omelet m. skinke og ost     Toastbrød     Raclette med det hele     Gulerodskage (Rå)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grillet kyllingefilet     Kogning af majs     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]