opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 08.04.19 vi er nu ca. 65% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Boller i selleri

Boller i selleri

Boller i selleri
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(368)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Boller i selleri
20.409
Visninger
276
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]
God billig, simpel og dansk hverdagsmad. Er også god til små børn fra 1 år.

var dagens opskrift Boller i selleri var dagens opskrift den 01.11.2015

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
1 knoldselleri
30g smør
1-2 spsk. Mel
1½ dl. piskefløde el. mælk
salt og peber
6 dl. bouillion fra kødbollerne
evt. en grønssag bouillionterning.

1 portion boller:
500g hakket kalv og flæsk, svinekød el. kyllinge kød.
1 fint hakket løg
1 dl. havregryn
1 æg
ca. 3 dl. mælk
evt. 1 spsk paprika
salt og peber

Vandet sellerien har kogt i bruges til at koge bollerne i.

Pynt: grofthakket bredbladet persille


SÅDAN GØR DU
Skræl selleriet og skær det i store tern. Kog selleriet i 10 min i grønsagsboillion. Gem vandet til at koge kødbollerne i.

Rør farsen sammen æg, løg og fars, havregryn og krydderier først drefter mlk i lidt efter lidt. Farsen må ikke være for tynd/uformbar. Stil den koldt i 30 min.
Kog sellerievandet op igen og form kødbollerne med en lille ske. Lad dem koge i 8-10 min i sellerivandet. De kommer op til overfladen, når de er færdige.

Smelt smørret i en gryde og rør melet i. Bag den op med 6 dl. selleri/kødboillion og tilsæt fløden/mælken. lad sovsen koge i 5-8 min. Smag til med salt og peber og evt. en grønsagsboillion terning. Læg bollerne og sellerien i sovsen og lad det koge 2 min. mere.

SERVERING
Pynt med bredbladet persille. Spis rugbrød til. Kartofler eller pasta kan også spises til.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Boller i selleri med billede fra Maduniverset.dk i kategorien kalv / flæsk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Boller i selleri, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu 10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 2
9935-DSC_0512.JPG 15-Grillmarinade-verdens-bedste.jpg 10226-DSC_0842.JPG
Næste
Støv grillen af så du igen kan lave de mest fantastiske grilretter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Tunmousse      Tzatziki med creme fraiche     Lammekølle med kartofler i fad     Glaserede løg.     Bagt rodfrugtmos     Nemme flûtes     Mørbrad á l órange     Waldorfsalat - Gammeldags     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Perfekte Mørbradbøffer med bløde løg     Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars)     Mornay sauce     Sennepssild     Kalkun grill spyd     Stjerneskud II     Hvidløgs cremefraiche     Grillet kyllingefilet     Kransekagekonfekt     Porrer i fad med oksekød     Rejesalat med avocado     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]