opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)

Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)

Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(478)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)
71.967
Visninger
1.134
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]
Sund og lækker hverdagsmad. Balkans version af frikadeller.

var dagens opskrift Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk) var dagens opskrift den 18.05.2021

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret


LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Cevapcici:
800g hakket oksekød
½ bundt/bakke finthakket bredbladet persille
2-3 fed hvidløg
salt & peber
træspyd

Tzatziki:
250g Græsk yoghurt
2 agurker
1-2 fed presset hvidløg
salt & peber

ovnstegte grønsager:
1 squash
1 aubergine
250 gram cherrytomater
300 g grønne bønner
1 rød peberfrugt
halv bundt frisk basilikum
½ øko. citron
½ dl olivenolie


PRØV OGSÅ…


SÅDAN GØR DU
Skær aubergine og squash i skiver og skær peberfrugten i store tern. Bønner, hele tomater, peberfrugt, aubergine og squash blandes med 2-3 spsk. olie, salt og peber i en stor skål eller pose. Grønsagerne vendes ud på en bageplade beklædt med bagepapir. De steges i ca. 30 min i en 200 grader varm ovn.

Bland imens 2-3 spsk. olie med 1 fed presset hvidløg, det finthakkede basilikum, revet citronskal og citronsaft fra den halve citron. Når grønsagerne er færdige vendes basilikumolien med grønsagerne.

Cevapcici:
Bland ingredienserne til farsen og rør den sammen evt. i en røremaskine. Form farsen til 8-10cm lange "pølser" rundt om spydene og steg dem på en pande eller grill dem på en grill.

Tzatziki:
Skræl agurkerne og skrær dem over på langs. Fjern den våde midte med en teske. Skær den over på langs to gange mere og derefter i små tynde stykker. Pres hvidløget i yoghurten og bland agurkestykkerne i. Smag til med salt og peber.


SERVERING
Kan evt. serveres med kartoffelbåde, men det er sundere bare at spise ca. 120-170g stegt cevapcici og 200-300 grønsager samt en stor klat tzatziki.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson på havets guld: skaldyr
Danmark er kendt for alle de gode skaldyr i vores hav og fjorde, find inspiration her til din næste skaldyrs middag
Se opskrifter her
hvid streg
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Kartoffelsalat (ymer/cremefraiche-dressing)     Tomater med ost og krydderier     Grillspyd     Fondue     Hel Kylling på roterende grillspyd (rotisseri)     Suppekuren     Grillet jomfruhummerhaler     Gulerødder stegt med løg & rosmarin     Fersken suppe (den er genial)     Grillet vildt dyrekølle     Nemme pølsehorn     Gulerodskage (Rå)     Tunmousse      rødfiskefilet på grill     Syltede valnødder     Kylling på grill     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Indbagte rejer     Frisk myntete     Mormors brune lagkage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]