opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)

Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)

Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(470)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)
53.792
Visninger
1.021
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]
Sund og lækker hverdagsmad. Balkans version af frikadeller.

var dagens opskrift Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk) var dagens opskrift den 28.02.2019

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
Cevapcici:
800g hakket oksekød
½ bundt/bakke finthakket bredbladet persille
2-3 fed hvidløg
salt & peber
træspyd

Tzatziki:
250g Græsk yoghurt
2 agurker
1-2 fed presset hvidløg
salt & peber

ovnstegte grønsager:
1 squash
1 aubergine
250 gram cherrytomater
300 g grønne bønner
1 rød peberfrugt
halv bundt frisk basilikum
½ øko. citron
½ dl olivenolie


PRØV OGSÅ…


SÅDAN GØR DU
Skær aubergine og squash i skiver og skær peberfrugten i store tern. Bønner, hele tomater, peberfrugt, aubergine og squash blandes med 2-3 spsk. olie, salt og peber i en stor skål eller pose. Grønsagerne vendes ud på en bageplade beklædt med bagepapir. De steges i ca. 30 min i en 200 grader varm ovn.

Bland imens 2-3 spsk. olie med 1 fed presset hvidløg, det finthakkede basilikum, revet citronskal og citronsaft fra den halve citron. Når grønsagerne er færdige vendes basilikumolien med grønsagerne.

Cevapcici:
Bland ingredienserne til farsen og rør den sammen evt. i en røremaskine. Form farsen til 8-10cm lange "pølser" rundt om spydene og steg dem på en pande eller grill dem på en grill.

Tzatziki:
Skræl agurkerne og skrær dem over på langs. Fjern den våde midte med en teske. Skær den over på langs to gange mere og derefter i små tynde stykker. Pres hvidløget i yoghurten og bland agurkestykkerne i. Smag til med salt og peber.


SERVERING
Kan evt. serveres med kartoffelbåde, men det er sundere bare at spise ca. 120-170g stegt cevapcici og 200-300 grønsager samt en stor klat tzatziki.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Smagen af kød fra vildt, er helt fantastisk
Se opskrifter her
hvid streg
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Røræg i ovn     Græskar kage     Klamme fingre     Kvædemarmelade     Gulerodskage (Rå)     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Helstegt Oksestriploin     Grillet vildt dyrekølle     Brownie med saltkaramel midte     Raclette med det hele     Marengs spøgelser     Peanutbutter & Rød Karry Gryde     Helstegt grillet oksefilet     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Grillet krondyrfilet     Frisk pasta med laks og flødesovs     Blommetrifli     irsk stuvning med svinekød     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]