Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
Italienske fuldkornsboller med durum
17.976
Visninger
Visninger
268
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Lækre fuldkornsboller til en sandwich med italiensk skinke og ost eller bare til kaffen.
Du kan fryse denne ret
Italienske fuldkornsboller med durum var dagens opskrift den 09.08.2016
Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
6 dl vand
25 g gær
3 tsk. salt
½ dl. olivenolie
500 g fuldkornshvedemel
ca. 500 g durummel
æg til pensling
25 g gær
3 tsk. salt
½ dl. olivenolie
500 g fuldkornshvedemel
ca. 500 g durummel
æg til pensling
SÅDAN GØR DU
Gæren røres ud i lunken vand og olie og salt tilsættes. fuldkornsmelet tilsættes langsomt under omrøring fx i røremaskine med dejkroge. Derefter tilsættes durummelet lidt ad gangen til dejen er til at ælte i hånden. Ælt dejen og form aflange boller der lægges på en bageplade med bagepapir. Skær en ridse på langs i bollerne og dæk pladen med husholdningsfilm. Stil pladen i køleskabet natten over. Eller dæk pladen til med et fugtigt viskestykke og lad dem hæve 2 timer på køkkenbordet.
Tænd ovnen på 210 grader og pensel bollerne med sammenpiskes æg, der er tempereret og drys hver bolle med lidt durummel igennem en sigte. De skal først pensles og drysses lige inden, de skal ind i ovnen. Bag bollerne i ca. 18 min.
Tænd ovnen på 210 grader og pensel bollerne med sammenpiskes æg, der er tempereret og drys hver bolle med lidt durummel igennem en sigte. De skal først pensles og drysses lige inden, de skal ind i ovnen. Bag bollerne i ca. 18 min.
SERVERING
Serveres med smør og italiensk skinke og ost.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødSkriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Italienske fuldkornsboller med durum opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Italienske fuldkornsboller med durum med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Italienske fuldkornsboller med durum, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: pommes anna Svampet kanelkage Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Nemme pølsehorn Frisk pasta med laks og flødesovs Grov go'e boller Tunmousse Gammeldags oksesteg med brun sovs. Varm kartoffelsalat. Fersken suppe (den er genial) Kanelsnegle kagemand Karbonader i fløde/porre sauce Den bedste Kylling i Karry! Hakket kylling med frisk pasta i ovnen Mexicansk kyllingelasagne Den bedste ungarske gullasch Omelet m. skinke og ost Hakket Oksekød med Hvidkål Raclette med det hele Gulerodskage (Rå)
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]