opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Medister i egen sauce

Medister i egen sauce

Medister i egen sauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(131)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
4.638
Visninger
58
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Er jeg det eneste tossehoved som koger pølsen først? Suppen giver en fantastisk sovs, og sænker fedtindholdet i pølsen.



DU SKAL BRUGE
500 g. god medister
1-1,5 l. vand
Margarine/smør
Mel
1-2 terninger grønsagsbouillon
Kulør
Krydderier: Bruger selv
Salt
Peber/paprika, evt. røget
Timian
Oregano
Spidskommen
Laurbærblad


SÅDAN GØR DU
Medisteren "punkteres" helt igennem med en kødnål (Så den ikke revner) med 1-1,5 cm mellemrum, og lægges i en
gryde med koldt vand og krydderier. Bringes i kog, og simrer i ca. 10 min. Må endelig ikke koge for hårdt.
Fisk medisteren op og steg den på en dyb pande.
Si suppen.
Når pølsen er stegt, tages den af panden. Rør fedtstof og mel sammen, tilsæt bouillonterning og suppe, og lav en brun sauce.
SERVERING
Kartofler og grønsager eller hvordan man nu synes en medister skal være. Evt. med tomat/æble chutney eller asier Jeg synes selv saucen er for kraftig til rødkål, men det er helt min egen mening.
 

Flere lækre opskrifter

BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Medister i egen sauce fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Medister i egen sauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Lammekølle med kartofler i fad     Lammeculotte i ovn.     Svampet kanelkage     Påskekyllinger af kogte æg     Porretærte med skinke     Mormors Stegte sild i eddike     Dejlige hjemmelavede karrysild     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Tunmousse      Røræg i ovn     Trylledej (ikke spiseligt)     Nemme pølsehorn     Raclette med det hele     Lammekøllerester i fad.     Mormors citronfromage     Nemme flûtes     Mælkesnitter     Franskbrød II     Gulerodskage (Rå)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]