Fødselsdagsboller med kærnemælk
24.656
Visninger
Visninger
306
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Grundet kærnemælken og hævetiden bliver de dejlig lette.
Du kan fryse denne ret
Fødselsdagsboller med kærnemælk var dagens opskrift den 29.05.2016
Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
50g gær
100g smør
2½ dl kærnemælk
1 æg
3 spk sukker
1 tsk salt
½ tsk kardemomme
200g speltmel
300g hvedemel
100g smør
2½ dl kærnemælk
1 æg
3 spk sukker
1 tsk salt
½ tsk kardemomme
200g speltmel
300g hvedemel
SÅDAN GØR DU
Smøret smeltes og herefter kommes kærnemælken i. Når lunken smuldres gæren heri og salt tilsættes. Det hele hældes i en skål og herefter tilføres de resterende ingredienser og det hele æltes godt til en ensartet masse.
Herefter stilles skål med dej til hævning i en plasticpose i 30 min. Dernæst og UDEN at slå dejen ned formes ca. 15 boller (mellem pegefinger og tommeltot), der stilles på en plade med bagepapir til hævning i yderligere 30 min. Bollerne kan pensles med æg eller mælk.
Bages ved 220 grader i 20 minutter. og kom evt. 2 stykker bagepapir på pladen, så bollerne ikke bliver mørke i bunden.
Herefter stilles skål med dej til hævning i en plasticpose i 30 min. Dernæst og UDEN at slå dejen ned formes ca. 15 boller (mellem pegefinger og tommeltot), der stilles på en plade med bagepapir til hævning i yderligere 30 min. Bollerne kan pensles med æg eller mælk.
Bages ved 220 grader i 20 minutter. og kom evt. 2 stykker bagepapir på pladen, så bollerne ikke bliver mørke i bunden.
SERVERING
Jeg synes de smager bedst blot med koldt smør, men ost og marmelade kan også sagtens bruges.
Bon Appetit!
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brød
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Fødselsdagsboller med kærnemælk opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Fødselsdagsboller med kærnemælk med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fødselsdagsboller med kærnemælk, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
-->
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Den bedste Kylling i Karry! Frisk pasta med laks og flødesovs Krydder frikadeller Svampet kanelkage Nemme pølsehorn Glace til kage Helstegt grillet oksefilet Tunmousse Absolut bedste BBQ marinade Kogning af majs Sennep-honning-balsamicco-oliedressing Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Grillet vildt dyrekølle Marinade til kyllingfilet Honningmarinade Omelet m. skinke og ost Røræg i ovn Gammeldags Agurksalat Helstegt Oksestriploin
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Følg på Bloglovin Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]