Fastelavnsboller med creme og citronglasur
4.710
Visninger
Visninger
82
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Fastelavnsboller med creme og citronglasur var dagens opskrift den 22.02.2014
Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
350 g. mel
150 g. smør
50 g. gær
1½ dl. mælk
1 æg
½ tsk. salt
2 spsk. sukker
Creme:
1 æg
2½ dl. mælk
3 tsk. mel
2 spsk. sukker
1 spsk vanillesukker
Citronglasur:
Flormelis
Økocitron
Vand
150 g. smør
50 g. gær
1½ dl. mælk
1 æg
½ tsk. salt
2 spsk. sukker
Creme:
1 æg
2½ dl. mælk
3 tsk. mel
2 spsk. sukker
1 spsk vanillesukker
Citronglasur:
Flormelis
Økocitron
Vand
SÅDAN GØR DU
Blød smør hakkes i melet.
Tilsæt sukker og salt.
Gær opløses i den lune mælk, blandes i melblandingen sammen med ægget.
Dejen æltes og hæver 45 minutter.
Æg, vanillesukker, mælk og sukker piskes sammen i en gryde og varmes op. Når det næsten koger tilsættes melet og det piskes ved høj varmen og sættes på køl.
Dejen rulles ud til en stor firkant og skæres i 16 firkanter.
Her på lægges lidt creme og dejen trykkes sammen herom.
Bollerne lægges med samlingen nedad, på en bageplade beklædt med bagepapir, og hæver 1 time.
Bages ved 225 grader i 10-12 minutter.
Bland citronsaft, meget lidt vand og flormelis (mængde efter ønske) og lægges oven på alle fastelavnsbollerne (riv evt. lidt citronskald over fastelavnsbollerne)
Tilsæt sukker og salt.
Gær opløses i den lune mælk, blandes i melblandingen sammen med ægget.
Dejen æltes og hæver 45 minutter.
Æg, vanillesukker, mælk og sukker piskes sammen i en gryde og varmes op. Når det næsten koger tilsættes melet og det piskes ved høj varmen og sættes på køl.
Dejen rulles ud til en stor firkant og skæres i 16 firkanter.
Her på lægges lidt creme og dejen trykkes sammen herom.
Bollerne lægges med samlingen nedad, på en bageplade beklædt med bagepapir, og hæver 1 time.
Bages ved 225 grader i 10-12 minutter.
Bland citronsaft, meget lidt vand og flormelis (mængde efter ønske) og lægges oven på alle fastelavnsbollerne (riv evt. lidt citronskald over fastelavnsbollerne)
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brød
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Fastelavnsboller med creme og citronglasur opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Fastelavnsboller med creme og citronglasur med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fastelavnsboller med creme og citronglasur, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
-->
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Den bedste Kylling i Karry! Krydder frikadeller Frisk pasta med laks og flødesovs Svampet kanelkage Nemme pølsehorn Glace til kage Helstegt grillet oksefilet Kogning af majs Tunmousse Absolut bedste BBQ marinade Sennep-honning-balsamicco-oliedressing Grillet vildt dyrekølle Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Marinade til kyllingfilet Honningmarinade Helstegt Oksestriploin Røræg i ovn Gammeldags Agurksalat Omelet m. skinke og ost
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Følg på Bloglovin Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]