opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › langtidsstegt flæskesteg

langtidsstegt flæskesteg

langtidsstegt flæskesteg
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(34)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
28.055
Visninger
219
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
1 3/4 -2 kg svinekam eller nakkekam m/svær
groft salt evt. friskkværnet
peber
Et par laurbærblade
4-5 dl. vand
1 gulerod
1 løg
evt. 1 kvist timian

Sovs:
ca. 4 dl. stegsky
1 dl. vand
2 spsk. maizenamel eller mel


SÅDAN GØR DU
- Skær sværende meget tynde men ikke ned i kødet.
- Gnid salt ned mellem sværende og stik et par laurbærblade ned mellem.
- Stik et stegetermometer ind midt i kødet.
- Stil stegen midt i en kold ovn.
- Stil ovnfast fad nedenunder med, vand,gulerod,løg evt. 1 kvist timian og hvor saften kan dryppe i.
- Tænd ovnen på 100 grader.
- Når kødets centrumtemperatur er 50 grader skrues ovnen op på 250 grader indtil centrumtemperaturen er når 65 grader, det tager ialt ca. 2½ - 3 timer.
- Sovsen laves af stegeskyen og vand samt maizena eller mel (mange blander også fløde og ribsgele i sovsen)

SERVERING
Server brune kartofler, rødkål eller rødkåls salat til samt syltet agurker og varme kartoffel chips hvis nogen kan lide det.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på langtidsstegt flæskesteg fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet langtidsstegt flæskesteg, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
sæson lige nu 10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 2
9935-DSC_0512.JPG 15-Grillmarinade-verdens-bedste.jpg 10226-DSC_0842.JPG
Næste
Støv grillen af så du igen kan lave de mest fantastiske grilretter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Luxus Koteletter i fad m. skivekartofler     Pandekager m. skinke & flødeost     Banan/chokolademuffins     Gode Råd - lette og luftige     olde´s appelsin kage     Champignon- og bacontærte     Salat med tranebær dressing     Kåldolmere     Skovbund     Farseret kalkunbryst i flødesovs     Frugttærte med merengs og bær     Coleslaw med hytteost     Boller i karry med fløde     nutella lagkage     kartoffel roulade     Hindbæris     svinemørbrad i fad m. frisk pasta     Paprikasauce     Grøntsags-stænger med hjemmelavet dip     fyldt franskbrød     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]