Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Mørbrad stegt som vildt
14.401
Visninger
Visninger
92
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Retten får en dejlig krydret smag fra den hjemmelavede krydderiblanding.
Du kan fryse denne ret
Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
Krydderiblanding som rækker til flere gange:
½ spsk. hele sorte peberkorn
2 spsk. hele tørrede enebær
2 tsk. stødt koriander
2 tsk. groft salt.
Retten:
1 svinemørbrad
ca. 1 spsk. krydderiblanding
1 pk. bacon i skiver
½ spsk. hele sorte peberkorn
2 spsk. hele tørrede enebær
2 tsk. stødt koriander
2 tsk. groft salt.
Retten:
1 svinemørbrad
ca. 1 spsk. krydderiblanding
1 pk. bacon i skiver
SÅDAN GØR DU
Krydderiblanding:
alle ingredienserne kommes i en morter og stødes til, ikke for fint, pulver.
Blandingen kan gemmes i et lille glas.
Mørbraden gnides med ca. 1 spsk. af krydderiblandingen. Bacon vikles omkring og den anbringes i et ovnfast fad.
Steges i ovn ved 200 grader til centrumtemperaturen er ca. 70 grader (30-40 min) Hviler 10-15 min.
alle ingredienserne kommes i en morter og stødes til, ikke for fint, pulver.
Blandingen kan gemmes i et lille glas.
Mørbraden gnides med ca. 1 spsk. af krydderiblandingen. Bacon vikles omkring og den anbringes i et ovnfast fad.
Steges i ovn ved 200 grader til centrumtemperaturen er ca. 70 grader (30-40 min) Hviler 10-15 min.
SERVERING
Mørbraden skæres i skiver og kan serveres med salat, ovnkartofler og en god sovs.
SPARERÅD
Retten kan også laves med en nakkefilet, som så skal stege ca. 2 timer i ovnen.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter
KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Meuniére-stegtDenne gode opskrift på Mørbrad stegt som vildt med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Mørbrad stegt som vildt, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Fastelavnsboller med flødeskum Raclette med det hele Rejesalat med ymer eller a38 Fastelavnsboller Verdens nemmeste koldskål Bearnaise sauce - pulver Koteletter i Fad med paprika Frikadeller med havregryn Rødbede Tatzikki Hjemmelavet krydderost Bulgur Pilaf Grillet So mørbrad i marinade Salsa (chunky) Engelsk Søsterkage irsk stuvning med svinekød Fersken suppe (den er genial) Torben-mad, Tomatmad fra Hvidovre Fastelavnsboller - børnenes favoritter Tvebakker Orange kugler
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]