opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
OPRET BRUGER (Pt. ikke muligt, ny hjemmeside er på vej)
-->
Opskrifter   › Madopskrifter   › Gyros eller kebab kød

Gyros eller kebab kød

Gyros eller kebab kød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(15)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Gyros eller kebab kød
25.640
Visninger
168
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Der er mange måder at lave gyros kød på (kebab er næsten det samme bare med andre krydderier)

var dagens opskrift Gyros eller kebab kød var dagens opskrift den 16.07.2019



DU SKAL BRUGE
1 kg. cuvette/culotte/oksefilet eller lam/gris/kylling
4 træspyd eller et stk. rotisseri hvis du laver kødet i grillen

Gyros kød:
2 tsk. Oregano, tørret
2 tsk. Timian, tørret
2 tsk. Rosmarin, tørret
5 spsk. Oliven olie


Kebab kød:
1 spsk. hakket hvidløg
1 spsk. spidskommenfrø
1 spsk. korianderfrø
1 spsk. knust nelliker
1 spsk. peber
½ spsk. paprika
1 tsk. gurkemeje
½ tsk. stødt cayennepeber
½ tsk. stødt kanel


SÅDAN GØR DU
- Fjern sener fra kødet
- Skær kødet i ½ cm stykke skiver (fra den smalle del)
- Læg i en stor skål og bland krydderiblandingen i
- Bland det hele godt rundt og stil på køl min. en time
- Kan nu laves i ovn med træspyd eller i grill på rotisseri

OVN
På en bageplade med bagepapir lægger du et stykke kød hvor du har sat 2 spyd igennem i hver side. Sæt nu kødet på de 2 spyd til der ikke er meget kød.

Sæt nu 2 stykker spyd ind i kød "tårnet" på hver side som "ben", det gør så kødet ikke vælter i ovnen.

Steg nu kødet i ca. 50-60 min. ved. 200 grader

Grill
Sæt kødet på dit rotisseri
Grill ved indirekte varme i ca. 40-50 min. (ca. 220 grader)

Skær kødet i strimler fra siden af og læg på gyrosbrød eller andet fladbrød, sammen med salat, løg, tomater, cremefraiche dressing evt. lidt chili og rul sammen.

OPSKRIFTER / TILBEHØR
Gyros eller kebab kød   - 10930-DSC_0662.JPGGyros eller kebab kød   - 10930-DSC_0666.JPGGyros eller kebab kød   - 10930-DSC_0672.JPGGyros eller kebab kød   - 10930-DSC_0686.JPG
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
maduniverset.dk
24.10.2017, 09:04
Hej Anders, Tak for dit feedback, vi har nu ændret lidt i opskriften (det gik lidt for hurtigt da vi skulle lægge opskriften på )

Anders
11.10.2017, 16:28
Elendigt skrevet. - Prøv at genlæse teksten inden offentliggørelse.
 
Denne gode opskrift på Gyros eller kebab kød med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Gyros eller kebab kød , kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset

MORGENMAD
TOP100 MAD
FROKOST
SLIK M.M.
AFTENSMAD
KAGER M.M.

Populært minut for minut
Fastelavnsboller med flødecreme

Fastelavnsboller med flødecreme
Habanerõ,seranno y jalapenõ en vinagre

Habanerõ,seranno y jalapenõ en vinagre
Helstegt grillet oksefilet

Helstegt grillet oksefilet
Hyldebærsuppe

Hyldebærsuppe
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Røræg i ovn     Svampet kanelkage     Raclette med det hele     Helstegt grillet oksefilet     Helstegt Oksestriploin     Brownie med saltkaramel midte     Gulerodskage (Rå)     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Norske boller     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Helstegt Oksemørbrad I Marinade     Ovnstegt røget skinke med aspargessovs.     Grillet vildt dyrekølle     Omelet m. skinke og ost     Grillspyd     Grillet jomfruhummerhaler     Trylledej (ikke spiseligt)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Fersken suppe (den er genial)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]