opskrifter
Søg i 12.596 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
OPRET BRUGER (Pt. ikke muligt, ny hjemmeside er på vej)
-->
Opskrifter   › Madopskrifter   › Gyros eller kebab kød

Gyros eller kebab kød

Gyros eller kebab kød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(12)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Gyros eller kebab kød
20.425
Visninger
144
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Der er mange måder at lave gyros kød på (kebab er næsten det samme bare med andre krydderier)

var dagens opskrift Gyros eller kebab kød var dagens opskrift den 16.07.2019

DU SKAL BRUGE
1 kg. cuvette/culotte/oksefilet eller lam/gris/kylling
4 træspyd eller et stk. rotisseri hvis du laver kødet i grillen

Gyros kød:
2 tsk. Oregano, tørret
2 tsk. Timian, tørret
2 tsk. Rosmarin, tørret
5 spsk. Oliven olie


Kebab kød:
1 spsk. hakket hvidløg
1 spsk. spidskommenfrø
1 spsk. korianderfrø
1 spsk. knust nelliker
1 spsk. peber
½ spsk. paprika
1 tsk. gurkemeje
½ tsk. stødt cayennepeber
½ tsk. stødt kanel


SÅDAN GØR DU
- Fjern sener fra kødet
- Skær kødet i ½ cm stykke skiver (fra den smalle del)
- Læg i en stor skål og bland krydderiblandingen i
- Bland det hele godt rundt og stil på køl min. en time
- Kan nu laves i ovn med træspyd eller i grill på rotisseri

OVN
På en bageplade med bagepapir lægger du et stykke kød hvor du har sat 2 spyd igennem i hver side. Sæt nu kødet på de 2 spyd til der ikke er meget kød.

Sæt nu 2 stykker spyd ind i kød "tårnet" på hver side som "ben", det gør så kødet ikke vælter i ovnen.

Steg nu kødet i ca. 50-60 min. ved. 200 grader

Grill
Sæt kødet på dit rotisseri
Grill ved indirekte varme i ca. 40-50 min. (ca. 220 grader)

Skær kødet i strimler fra siden af og læg på gyrosbrød eller andet fladbrød, sammen med salat, løg, tomater, cremefraiche dressing evt. lidt chili og rul sammen.

OPSKRIFTER / TILBEHØR
Gyros eller kebab kød   - 10930-DSC_0662.JPGGyros eller kebab kød   - 10930-DSC_0666.JPGGyros eller kebab kød   - 10930-DSC_0672.JPGGyros eller kebab kød   - 10930-DSC_0686.JPG
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
maduniverset.dk
24.10.2017, 09:04
Hej Anders, Tak for dit feedback, vi har nu ændret lidt i opskriften (det gik lidt for hurtigt da vi skulle lægge opskriften på )

Anders
11.10.2017, 16:28
Elendigt skrevet. - Prøv at genlæse teksten inden offentliggørelse.
 
Denne gode opskrift på Gyros eller kebab kød med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Gyros eller kebab kød , kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Tid til at bage småkagerne til juleaften
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Nye og klassiske opskrifter til en god juleaften - fx. brunede kartofler med skræl
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset

MORGENMAD
TOP100 MAD
FROKOST
SLIK M.M.
AFTENSMAD
KAGER M.M.

Populært minut for minut
Hamburgerryg m. grønlangkål, hvide og brunede kartofler

Hamburgerryg m. grønlangkål, hvide og brunede kartofler
Ristaffel

Ristaffel
Ovnbagte rødder.

Ovnbagte rødder.
Restefad på spinatbund

Restefad på spinatbund
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Mormors Stegte sild i eddike     Andebryst i ovn til mange     Oldes Kokoskranse     Børnenes kokoskugler     Røræg i ovn     Trylledej (ikke spiseligt)     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Raclette med det hele     Svampet kanelkage     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Knasende chokolade cornflakes     Rutebiler     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Marcipan kokoskugler med rom - julekonfekt     Solsikke/nøddekager     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Indbagte rejer     Frisk pasta med laks og flødesovs     Sukkerfri Fedtebrød     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]