Annoncering | Mobil/tablet version | 265 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.479 opskrifter fra 25.415 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Sprøde og luftige boller

Sprøde og luftige boller

Sprøde og luftige boller
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(7)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Sprøde og luftige boller
2.548
Visninger
32
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Tanja & Thor

Disse simple men lækre sprøde og luftige boller er lette at lave, men tager lidt tid pga. hævningen som er på minimum 3 timer

DU SKAL BRUGE
500 g. hvedemel
5 dl. vand
20 g. gær (gerne surdej)
2 tsk. salt
+ lidt mel til når boller laves


SÅDAN GØR DU
- Lunkent vand, salt og gær blandes
- Væsken og melet røres godt i en røremaskine
- Lad dejen stå i røremaskinen 10 min.
- Rør igen ved højeste hastighed til alt dejen slipper skålen i kanten og kryber op på krogen. Det tager ca. 15. Dejen får en speciel sej konsistens med lange dejtråde.
- Sæt nu husholdningsfilm på skålen og sæt et varmt sted minimum. 3 timer men gerne natten over.
- Tænd ovnen på 280-300 grader med en bageplade i ovnen
- Hæld massere af mel på et bord og hæld den boblende flydende dej ud.
- Drys nu mel ovenpå dejen da dejen er meget våd
- Skær nu dejen ud på langs og derefter tværs med tynd dej spartel, så bollerne bliver til rektangler. Løft dem forsigtigt over på bagepapiret der ligger på en bageplade. Åben ovnen og hiv bagepapiret med bollerne forsigtigt over på den varme plade.
- (brug evt. træskærebræt når du skal have bollerne i ovnen)
- Lad bollerne bage i 12-15 min. ovnen
- Så er der sprøde og lækre boller

- TIP: sæt en beholder som kan tåle stor varme med vand nederst i ovnen når du bager bollerne, det kan give en lidt ekstra god skorpe.
Sprøde og luftige boller - 10968-DSC_0928.JPGSprøde og luftige boller - 10968-DSC_0934.JPG

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Sprøde og luftige boller opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Sprøde og luftige boller med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Sprøde og luftige boller, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
AFSTEMNING

Hvilke ting hader du mest når du handler ind?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus






Populære søgninger: Google havregryndskugler     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Krydder frikadeller     Risotto med hakket okse og tomatsauce     Svampet kanelkage     Børnegløgg     Jule Gås     Citronfromage uden fløde     Gratinerede Rejer ”spansk / portugisisk inspireret"     Frisk pasta med laks og flødesovs     Cognackugler     Spagetti carbonara     Tunmousse      Carpaccio III     Abrikos-Chokolade lagkage.     FastelavnsBoller (fedtfattige)     Burger så englene synger     Grønne asparges med bacon     Banankage -uden fedt     Nemme pølsehorn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com