opskrifter
Søg i 12.557 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp

Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp

Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(4)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
895
Visninger
6
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Lækre bløde Brioche burgerboller med en flot skinnende crispy skorp

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
300 g. hvedemel (evt. pizza hvedemel)
120 g. smør, skåret i små stykker
2 tsk tørret gær
80 ml. varm mælk
2 spsk. sukker
1/4 tsk. salt
3 æg


Til ovenpå bollerne
1 æg, let pisket
Evt. 1 spsk sesamfrø


SÅDAN GØR DU
Bland gær, mælk og 1 spsk. af sukkeret i en lille skål, lad stå i 5 minutter, eller indtil blandingen skummer

Bland mel, salt og resten af sukker i en stor skål

Hæld gær blandingen og æg i den stor skål, rør rundt indtil dejen er blandet helt
Hæld dejen ud på et meldrysset bord, ælt i 5 minutter eller indtil dejen er glat og elastisk

Tilsæt smør og ælt indtil smøren er kommet godt ind i dejen, læg dejen i en smurt skål, dæk over med film og sæt varmt i 1 ½ time

Smør en bageplade med smør. Drys med ekstra mel
Ælt i 2-3 minutter, eller indtil glat, Del dejen i 12 portioner

Rul hver portion til en glat kugle, sæt på bakken
Sæt ny film over burgerbollerne og sæt varmt i 1½ time

Forvarm ovnen til 200 gr.

Pensel forsigtigt hver brioche bolle med æg og drys evt. med sesamfrø.

Bages i 15 minutter eller indtil de er gyldne
SERVERING
Bruges til hjemmelavet burgere eller bare som en lækker bolle
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Æblekage med kokos     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Røræg i ovn     Brunch pølser,æg og bacon     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Helstegt Oksestriploin     Kvædemarmelade     Mælkesnitter     Grov go'e boller     Nemme pølsehorn     Bedstemor Ands æbletærte II     Fersken suppe (den er genial)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Nem Æbletærte!     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Hurtig pæretærte     Banankage uden æg     Syltede valnødder     Tunmousse      


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]