Kylling satay stegt i ovn

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

4 Kylling filer
1 spsk. olie til stegning

Marinade:
½ dl Kokosmælk
2 spsk. peanutbutter
2 spsk. brunfarin
1 spsk. rød karry (let at lave selv)
1 spsk. soya
1 spsk. fiskesovs
Lidt salt

Peanutsauce:
Kokosmælk (resten af dåsen)
3 spsk. peanutbutter
1 spsk. fiskesauce
1 spsk. soyasauce
1 spsk. brunfarin
1 spsk. rød karry (let at lave selv)
Lidt salt
1 presset hvidløg

2 spsk. frisk limejuice

Røde chiliskiver, limeskiver og bredbredte persille til pynt

Spis Ris til.

Fuldskærm / mobil  

- Bland ingredienserne til marinaden og bland kyllingen i.
- Sæt på køl i min. 15 min.
- Tænd ovnen på 200 grader
- Steg kyllingen på en pande med lidt olie på i ca. 5 min.
- Sæt i ovnen i 30 min.
- Lav risene
- Bland alt til peanutsaucen og varm saucen i en gryde
- Når kyllingen har fået 30 min. hæles saucen ved og pynt
- Klar til servering