- Marinade: Hvidløg, ingefær, Teriyaki, oliven olie, vand, brun farin, eddike, sesam olie blandes i en skål hvor laksene stykkerne kan være i.
- Læg laksestykkerne i marinaden i 30-60 min.
- Lav risen og en salat
- Tænd nu en pande (evt. en grillpande)
- Set spyd på hver stykke laks og steg ca. 3-5 min. på hver side ved høj varme (skær evt. lidt af spydene hvis de ikke kan være i panden)
- Hæld marinaden i en gryde og varm det op og tykne det med
maizenaen
- Læg laksespydene på en tallerken og hæld Teriyaki glacen over.
- Server med det samme
Smager godt sammen med ris og Masseret Grønkålsalat med Quinoa samt med hjemmelavet Sushi