opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Saltimbocca

Saltimbocca

Saltimbocca
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(213)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
51.599
Visninger
1.310
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
8 meget tynde skiver kalveinderlår
4 skiver parmaskinke
frisk salvie
frisk eller tørret basilikum
1 bk cherrytomater
3 dl rødvin
evt. 1/2 tsk sukker
1 spsk maizena, koldt vand

2 pk frisk pasta



SÅDAN GØR DU
Serveres med masser af parmesan
SERVERING
Bred kalvekødet ud på et skærebrædt og bank det let med håndroden. Læg 1/2 skive parmaskinke på hvert stykke, sammen med 2-3 salvieblade. Fold hvert kødstykke sammen til en flad pakke, som lukkes ved hjælp af en tandstikker. Pakkerne steges i olivenolie og krydres med salt, peber og basilikum. Tag de stegte pakker af panden og hold dem varme i sølvpapir. Kom cherry- tomaterne på panden, og lad dem stege, til de er faldet sammen. Hæld rødvinen over, og lad den koge ind til det halve. Smag saucen til med salt, peber og sukker og jævn den evt. en smule med maizena. Kog den friske pasta ifølge anvisningen på pakken. Anret det hele på brandvarme tallerkener. Husk masser af friskrevet parmesan og en stor skål grøn salat.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Saltimbocca fra Maduniverset.dk i kategorien Kalvekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Saltimbocca, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Frisk pasta med laks og flødesovs     Gulerodskage (Rå)     Svampet kanelkage     Brownie med saltkaramel midte     Kogning af majs     Grillspyd     Raclette med det hele     Helstegt Oksestriploin     Grillet vildt dyrekølle     Spagetti carbonara     Fersken suppe (den er genial)     Rejemad     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Helstegt grillet oksefilet     Røræg i ovn     Grillet jomfruhummerhaler     Omelet m. skinke og ost     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Nemme flûtes     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]