Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Nordafrikansk vegetarisk gryde
12.664
Visninger
Visninger
233
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
100 g tørrede abrikoser
2 løg
2 fed hvidløg
1 spsk. olie
2 tsk. stødt koriander
1 tsk. stødt ingefær
1 tsk. stødt paprika
1 tsk. stødt gurkemeje
½ tsk. stødt kanel
½ g safran
125 g Puy linser (eller grønne linser, der dog skal udblødes)
2 spsk. tomatpuré
¾ l. bouillon
1-2 tsk. chilipasta (Harissa)
2 gulerødder
2 kartofler
1 squash
1 ds. kogte kikærter (175 g tørrede kikærter)
2 løg
2 fed hvidløg
1 spsk. olie
2 tsk. stødt koriander
1 tsk. stødt ingefær
1 tsk. stødt paprika
1 tsk. stødt gurkemeje
½ tsk. stødt kanel
½ g safran
125 g Puy linser (eller grønne linser, der dog skal udblødes)
2 spsk. tomatpuré
¾ l. bouillon
1-2 tsk. chilipasta (Harissa)
2 gulerødder
2 kartofler
1 squash
1 ds. kogte kikærter (175 g tørrede kikærter)
SÅDAN GØR DU
Overhæld abrikoserne med kogende vand og lad dem trække min. ½ time.
Sauter finthakket løg og hvidløg i en stor gryde med olie. Tilsæt krydderier og lad dem stege 1 min.
Vend linser og tomatpuré i gryden og spæd med bouillon. Tilsæt chilipasta og lad retten simre 20 min.
Skræl kartofler og gulerødder. Skær alle grønsagerne i tern og vend dem i gryden sammen med kikærter og abrikoser. Lad retten simre yderligere 20 min. og smag til med salt.
Sauter finthakket løg og hvidløg i en stor gryde med olie. Tilsæt krydderier og lad dem stege 1 min.
Vend linser og tomatpuré i gryden og spæd med bouillon. Tilsæt chilipasta og lad retten simre 20 min.
Skræl kartofler og gulerødder. Skær alle grønsagerne i tern og vend dem i gryden sammen med kikærter og abrikoser. Lad retten simre yderligere 20 min. og smag til med salt.
SERVERING
Serveres med couscous og brød
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Fedtfrie Pander/gryderDenne gode opskrift på Nordafrikansk vegetarisk gryde fra Maduniverset.dk i kategorien Andet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Nordafrikansk vegetarisk gryde, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Når de nybagte studenter kører rundt og bliver fejret af deres familier, skal der lidt godt og lækkert på bordet. Hovedreglen er at småt og nemt er godt – studenterne er som regel ikke hvert sted i lang tid ad gangen, og hvert sted de besøger får de både mad og drikke. Overvej også at servere drikke uden alkohol - de kommer ikke til at vansmægte af den grund! Find inspiration til mad til de nye studenter her på Maduniverset.
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Når de nybagte studenter kører rundt og bliver fejret af deres familier, skal der lidt godt og lækkert på bordet. Hovedreglen er at småt og nemt er godt – studenterne er som regel ikke hvert sted i lang tid ad gangen, og hvert sted de besøger får de både mad og drikke. Overvej også at servere drikke uden alkohol - de kommer ikke til at vansmægte af den grund! Find inspiration til mad til de nye studenter her på Maduniverset.
Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Fedtfattig frugtsalat Grillspyd Kyllingespyd med bacon marinade LCHF boller (cloud bread) Grove snobrød Dampet laks II Fiske lagkage Hurtig billig rød karry kylling med cashew Filopakker med spinat, fetaost og chili Oksefilet med hvidløg Konfekt med Bailey Hummersuppe Kogning af majs Hakkebøf i fad Lynstegt kylling med sauce af sorte bønner Cupcakes topping - frosting - nemt kokosmarengs Shopska Franske Flutes Butterdejs-stang med laks
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]