Whiskysovs med rosmarin og løgstykker

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

2 store løg
en lille klat smør
1½ dl mælk ca.
½ pakke mæneutral flødeost (light eller ikke)
hønsebouillon
1-3 spsk tomatpuré (behøves ikke)
rosmarin efter smag (2-3 tsk)
1 dl whisky (efter smag)

Fuldskærm / mobil  

PRINT  

Løget finthakkes og steges et par minutter. Lad rosmarinen stege med det sidste minut.

Tilsæt mælken og flødeosten og smag til med bouillon og tomatpuré.

Til allersidst tilsættes whiskyen - må ikke koge!

PS: Man kan vælge at lade sovsen koge ind af sig selv eller at jævne den med maizena e.l.

Er man ikke til løgstykker i sovsen, kan man enten først rive det eller si løgene fra til sidst!