Yoghurtboller
56.082
Visninger
Visninger
1.159
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
50 g gær
2 dl. yoghurt naturel
1 dl vand
2 æg
50 g smør
½ tsk. salt
1 spsk. sukker
500 g mel
Evt. 2 spsk sesamfrø til drys
2 dl. yoghurt naturel
1 dl vand
2 æg
50 g smør
½ tsk. salt
1 spsk. sukker
500 g mel
Evt. 2 spsk sesamfrø til drys
SÅDAN GØR DU
1. Tænd ovnen på 200 grader.
2. Opløs gær i lunkent vand og yoghurt.
3. Rør æggene i.
4. Smeltet smør, salt og sukker røres i.
5. Halvdelen af melet røres i, og dejen slås godt sammen.
6. Tilsæt resten af melet lidt efter lidt til dejen slipper skålen.
7. Ælt dejen godt sammen, form til 16 boller og sæt på bageplade.
8. Efterhæver ca. 15 min., tildækket.
9. Pensl med sammenpisket æg og drys evt. med sesam.
10. Sæt midt i ovnen i ca. 12-15 min.
2. Opløs gær i lunkent vand og yoghurt.
3. Rør æggene i.
4. Smeltet smør, salt og sukker røres i.
5. Halvdelen af melet røres i, og dejen slås godt sammen.
6. Tilsæt resten af melet lidt efter lidt til dejen slipper skålen.
7. Ælt dejen godt sammen, form til 16 boller og sæt på bageplade.
8. Efterhæver ca. 15 min., tildækket.
9. Pensl med sammenpisket æg og drys evt. med sesam.
10. Sæt midt i ovnen i ca. 12-15 min.
50 g gær er alt for meget. Det får bollerne til at smage af gær, især når der er afkølede. Normalt skal man bruge 2% af melmængden, men da der er fedtstof i kan det hæves til 2,4%. Til denne opskrift vil det sige 12 g. Brug af mere gær end dette har ingen effekt på hverken hæveevne eller tid.
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Yoghurtboller opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Yoghurtboller fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Yoghurtboller, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
-->
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Blommetrifli Den bedste Kylling i Karry! Krydder frikadeller Svampet kanelkage Frisk pasta med laks og flødesovs Nemme pølsehorn Kogning af majs Tunmousse Helstegt grillet oksefilet Sennep-honning-balsamicco-oliedressing Røræg i ovn Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND) Marinade til kyllingfilet Absolut bedste BBQ marinade Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Helstegt Oksestriploin Omelet m. skinke og ost Gammeldags oksesteg med brun sovs. Honningmarinade
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Følg på Bloglovin Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
20.02.2017, 17:17