opskrifter
Søg i 12.590 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Vingummi

Vingummi

Vingummi
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(326)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
40.215
Visninger
523
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Du skal bruge 1 bolchetermometer, 1 rustfri stålgryde (ikke alluminium) på mindst 2 l, vægt, decilitermål, spiralpiskeris, dejskraber, bagepapir, 2 ml måleske, målesprøjte, teflonvæv.

Sukkeropløsning:
400 g sukker
100 ml vand
500 g druesukker

Gelatineopløsning:
75 g gelantine
200 ml vand
Vandet bringes i kog, tages af varmen og gelantinen piskes i.

Citronsyreopløsning:
2 målesker citronsyre (3 g)
2 spsk varmt vand
Citronsyren opløses i det varme vand.

Smag og farve:
Rød
30 dråber rødbedefarve
3 ml. jordbær- el hindbæraroma
Grøn
20 dråber bladgrøn
2 ml kiwi- el 3 ml bergamotolie
Gult
80 dråber gulerodsgul
3 ml appelsin-/mandarin-/citron- el. limeolie
Sort
½ tsk sort farve
2 ml solbær- el skovbæraroma


SÅDAN GØR DU
Sukker og vand varmes i gryden på fuldt blus. Når vandet koger, tilsættes druesukkeret under omrøring. Kog videre på fuldt blus uden omrøring til det er 120°-130° varmt (ca. 5 min). Gryden tages af v armen, og når massen ikke længere bobler, tilsættes under grundig omrøring den varme gelantineopløsning og så citronsyreopløsningen. Lad det afkøle i 5 min og tilsæt smag og farve. Skum blandingen ti l den bliver helt klar.
Denne opskrift egner sig bedst til små forme, alt kan bruges, man skal bare huske at smøre formen overalt. Man kan også hælde massen ud på bagepapir i ca. ½ cm tykkelse. Når det er stivnet kan man sk ære små figurer, eller trykke små kageforme ned i massen, flaskepropper el. andet.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

AmarrPilot
07.09.2010, 11:13
@frederik Mht. laserstråler ville det hjælpe hvis du gad specificere om du ønsker beam, pulse eller tachyons.. Tror man kan få det meste i Jita til en rimelig pris.. ved ikke helt med blueprints..

frederik
29.11.2009, 12:16
vildt godt kan du finde flere nemme slikopskrifter laserstråler eller noget andet (køber læserstråler i rema1000 på stevns) kan du lave den opskrift eller andre søde opskrifter???

buller.. hehe
23.06.2007, 17:40
har ikke smagt dem, men det lyder altså godt.. bare der var flere nemme slik opskrifter.. jeg kan nemlig godt lide slik.. men jeg kan bedst lide det når man selv laver det.. og så skal det jo være nemt.. det var godt nok en laaang besked.. fordi jeg elsker nemt slik.. :)

rasmus
03.11.2006, 10:59
HEY DET ER GODT

gogo
19.05.2006, 11:09
jeg er negativ!!! fordi jeg tog negativ!!! jeg er sej!!! fordi jeg er negativ
 
Denne gode opskrift på Vingummi fra Maduniverset.dk i kategorien Slik opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Vingummi, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Røræg i ovn     Hjemmelavet modellervoks     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Kogning af majs     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Blommetrifli     Helstegt Oksestriploin     Blødende chokoladekage     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Fersken suppe (den er genial)     Ægte indianer-røv     Kyllingbryst med pesto og bacon     Mormors citronfromage     Svampet kanelkage     Brownie med saltkaramel midte     Hurtige gule ærter m. Bacon & medister     Raclette med det hele     Pasta Cabonara uden æg     pommes anna     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]