opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Brosme med grøntsager i ovn

Brosme med grøntsager i ovn

Brosme med grøntsager i ovn
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(171)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
31.464
Visninger
707
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
300-500g Brosme-filet (eller torsk)
4 gulerødder
1 hovede broccoli
1 stort løg
2 porrer
2 dl hvidvin (helst tør)
2 fed hvidløg
Salt og hvid peber
lidt olie


SÅDAN GØR DU
Sæt ovnen på 200°C
Det ildfaste fad pensles med olie.
Skær gullerøderne midt over og i mellemtykke strimler, del broccolien i buketter (vaskes grundigt), skær løget i mellemstore både, skær porrerne i skiver (vaskes grundigt) og hak hvidløgende småt.
Alle grøntsagerne lægges i bunden af fadet, og tilsættes salt (rigeligt) og peber og halvdelen af de hakkede hvidløg. Øverst ligges brosme-fileterne og dækkes med resten af de hakkede hvidløg og lidt salt og peber. Hvidvinen hældes nu ud over det hele og retten tildækkes med staniol og sættes i ovnen i 20-30 min. Fisken tjekkes efter 20 min. og når den er færdig er retten klar til servering. Grøntsagerne må endelig ikke være udkogte.
SERVERING
Serveres med ris og evt. en cremefraice (9%) dressing med salt, peber, sennep og hvidløg.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Brosme med grøntsager i ovn fra Maduniverset.dk i kategorien Fedtfattige opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Brosme med grøntsager i ovn, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grillspyd     Grillet vildt dyrekølle     Banankage uden æg     Kyllingespyd med bacon marinade     Kogning af majs     Abehjerne     Nemme pølsehorn     Mornay sauce     Pasta Cabonara uden æg     Omelet m. skinke og ost     Helstegt Oksestriploin     Bagte Kartofler på Grill     Raclette med det hele     Verdens bedst grillede oksemørbrad     Kalkun grill spyd     Tvebakkekage     Bouf flamande (flamsk bøf)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Piment sauce     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]