opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 08.04.19 vi er nu ca. 65% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Sumdam

Sumdam

Sumdam
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(109)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
8.875
Visninger
132
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]
Online

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1 x Papaya
1 x Limon
1-5 fed hvisløg
2-10 Chili (Små stærke) (Anvend få chilli hvis du ikke er til meget stærk mad)
2-5 langbønner
1-2 Tomater
50 g peanuts usaltede
1- 2 ts. tre krydderi
1-2 ts. sukker
2-3 sp. lys soya souce
2-3 sp. Oyster brand fiske sauce
1-2 sp. Pickled gouramy Fisch (Kun for personer som har spist stærk thaimad før)
2-5 friske små krabber (Kun for personer som har spist stærk thaiamad før)

Stor mordre anvendes til tilberedning


SÅDAN GØR DU
Skrald Papayaen som det var en kartoffel. Papayaen hukkes på langs af frugten så hele overfladen har mange langsgående riller. Skræld papayaen igen som en kartoffel. Getag dette indtil man er inde ved kærnehuset (Kærerne må ikke komme med i rettet)
Bønnerne skæres i 1-2 cm lange stykker
Snit chilli og hvisløg i 2-3 dele
Skær 2-4 skiver af limonfrugten. Skrær fra blomst mod stilk på frugten. drej frugten 90 grader og skær skriverne. Det letter arbejdet.
Skær tomaterne i små både.

Knus chilli og hvidløg i mordren, og tilsæt så bønnestykkerne og knus dem videre sammen med chilli og hvisløgene.
Tilsæt tre krydderi, Sukker Soyaen og Oyster fiske sauce og knus det videre sammen med resten.
Her til sættes (De to ting som IKKE kan abefales for personer som ikke har prøvet thailandsk køkken før)
Tilsæt Papyastrimlerne, peanuts og tomatstykkerne og efter fulgt af limonsaften.
Gentag fremgangs medtoden.

Retten kan også laves med agurk og gulerødder i stedet for Papyaen
SERVERING
Serveres i glasskål eller risskål. Retten kan IKKE stå alene, findes ofte sammen med 2-5 andre retter i et thaikøkken fx Klistede ris, Lapmue (Kødret)
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Sumdam fra Maduniverset.dk i kategorien Grønsager opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Sumdam, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu
Støv grillen af så du igen kan lave de mest fantastiske grilretter
NEM RENGØRING AF GRILLRIST. Når man er færdig med at grille, og risten er kølet lidt ned lægges den natten over i græsset. Næste dag er den meget nem at rengøre p.g.a. græssets fugtighed, der har opblødt snavset. Tip af bruger: Bente Kilian
Se opskrifter her
hvid streg
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 2
10504-paleo-hveder-maduniversetdk.jpg P4220066.JPG 15-hveder.jpg
Næste
Tid til sprøde luftige hveder, se fx. hveder med chokolade eller paleo hveder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Mælkebøttemarmelade     Kanelsnegle kagemand     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Mormors citronfromage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Verdens bedste brød     Mælkesnitter     Tunmousse      Hjemmelavet salsa / tacosauce     Hummersuppe     Oliventapenade     Helstegt Oksestriploin     Panerede koteletter m. Stuvet Savoykål og nye kartofler     Peberrodssovs     Gulerodskage (Rå)     Pastaret i fad     chili cheese balls     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]