opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › KEBAB MED YOGHURT

KEBAB MED YOGHURT

KEBAB MED YOGHURT
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(130)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
19.904
Visninger
225
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
900 gram lammekød
3 Pide (Pide er tyrkiske fladbrød – eventuelt kan andet hvidt brød anvendes)
3 spsk. smør
2 modne tomater
500 gram yoghurt naturel (afdryppet)
1 løg
olivenolie
1/2 tsk. rød peber
Pynt af:
1 stor tomat
2 grønne peberfrugter
Fremgangsmåde:



SÅDAN GØR DU
Brødet grilles let på begge sider over en trækuls grill, og skæres herefter ud i små firkanter. Brødterningerne lægges på en forvarmet tallerken. Smelt smørret og hæld det over brødterningerne. Bland godt rundt og stil brødet til side. Skær kødet ud i ikke for store firkanter. Mariner kødet i en blanding af fintrevet løg og olivenolie. De marinerede kødterninger sættes på et grillspid med ca. 1 cm. mellem hvert stykke kød. Grill kødet over trækul, indtil det er stegt og gyldenbrunt på alle sider. Grilltiden er ca. 4 – 5 minutter.Dyp de 2 modne tomater i kogende vand i ca. 15 sekunder. Fjern skindet og skær tomaterne ud i små tern. Læg tomaterne i en gryde og kog den forsigtigt i ca. 2 minutter, så man får en tomatsauce. Hæld den kogte tomatsauce over brødterningerne. Rør den afdryppede yoghurt med en ske, og fordel den ud over brødet og tomatsaucen. De grillede kødstykker fordeles dekorativt oven på yoghurten. Drys med rød peber og eventuelt smeltet smør.
Skær tomaten i skiver og grill den forsigtigt sammen med peberfrugterne. Skiver af tomat og peberfrugt lægges over kødet – og retten serveres straks og så varm som muligt.

 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på KEBAB MED YOGHURT fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet KEBAB MED YOGHURT, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Laks er i sæson i august, september, oktober og april. Laks er nok den fisk de fleste kan lide i Danmark plus man købe den i alle butikker. Der er meget snak om burlaks, hvis man gerne vil være på den sikre side så køb vild laks eller laks med mærket MSC
Se opskrifter her
hvid streg
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Halloweenboller     Tunmousse med bladselleri     Krabbetærte     Mormors citronfromage     Brunkål med røget flæsk, rugbrød med smør & sennep     Piment sauce     Syltede valnødder     langtidsstegt grillet vildsvinekølle     Blødende chokoladekage     Spagetti carbonara     Mexicansk Kødboller i chile & tomat     Blodige popcorn til halloween     Perfekte Mørbradbøffer med bløde løg     Tunmousse med rød kaviar.     Gode Råd - lette og luftige     Oldemors sirupskage - nem og lækker      Bøf surprise     Verdens bedste fastelavnsboller     Sunde pandekager med spidskål     Fødselsdagsboller     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]