opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kurvebrød med durumhvede

Kurvebrød med durumhvede

Kurvebrød med durumhvede
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(109)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
7.401
Visninger
121
Print

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
7,5 dl koldt vand
10 g gær
1 spsk salt
200 g (ca. 3 dl) durumhvedemel
ca. 900 g (1,5 l) hvedemel


SÅDAN GØR DU
Gæren røres ud i vand. Salt og durumhvede røres i. Hvedemel tilsættes lidt ad gangen, til dejen er fast i konsistensen. Dejen røres kraftigt med en træske, indtil den er glat og smidig. Dejen dækkes med låg eller plastikfilm og hæver i køleskab natten over. Tænk på at have en stor skål, da dejen hæver til næsten dobb. størrelse. Dejskålen tages ud, og hviler 1 time på køkkenbordet. Dejen hældes ud på et meldrysset bord. Dejen deles evt. i 2 stykker uden at æltes, og samles til runde brød. Dejen lægges i godt melede brødkurve, og der lægges et viskestykke over. Dejen efterhæver ca. 1 time til næsten dobbelt størrelse. Nu vendes brødet i kurven forsigtigt ud på en bageplade med bagepapir. En tom bradepande stilles i bunden af en 250 varm ovn. Brødet stilles ind midt i ovnen, og der hældes ½ dl. vand i den nederste bradepande. Nu sænkes varmen til 200 . De små brød skal bages i ca. 35 min. og de store i ca. 45 min. indtil skorpen er sprød og gylden.
Velbekommen!
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kurvebrød med durumhvede fra Maduniverset.dk i kategorien Andet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kurvebrød med durumhvede, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Lækre sprøde æbleskiver og varm gløgg til de 4 advent søndage
Advent er de fire søndage før jul. Mere præcist søndagene op til den 25. december. Hvis juleaften falder på en søndag, er denne dag også fjerde søndag i advent.
Se opskrifter her
hvid streg
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Fersken suppe (den er genial)     Min perfekte stegte kylling:     Børnenes kokoskugler     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Raclette med det hele     Trylledej (ikke spiseligt)     Mormors citronfromage     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Oldes Kokoskranse     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Knasende chokolade cornflakes     Grov go'e boller     Frisk pasta med laks og flødesovs     Den bedste ungarske gullasch     Svampet kanelkage     Mormors Stegte sild i eddike     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Abehjerne     Sukkerfri Fedtebrød     Marcipan kokoskugler med rom - julekonfekt     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]