opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Oksesteg med kold bearnaisesauce

Oksesteg med kold bearnaisesauce

Oksesteg med kold bearnaisesauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(173)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
20.972
Visninger
227
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1 oksesteg 800-900 g.
1 spsk. groft salt.
Friskkværnet peber.
Kold bearnaisesauce med cremefraiche.
1½ dl. cremefraiche 18%.
1½ dl. cremefraiche 38%.
2 spsk. sødmælk.
1 spsk. bearnaiseessens.
3 spsk. frisk hakket persille.
½ tsk. groft salt.
Friskkværnet peber.


SÅDAN GØR DU
Gnid stegen med salt og peber, sæt den i ovnen ved 170-180 grader varm ovn og steg den ca. 25-30 min., afhængig af hvor rød stegen må være.
Lad den hvile i ca. 15 min. inden den skæres for.
Skiverne skæres forholdsvis lidt tyndt på skrå.
SERVERING
Kold bearnaisesauce med cremefraiche: Bland lige dele cremefraiche 18% og 38% sammen med de øvrige ingredienser og smag saucen til. Tilbehør: 1 kg. bagte kartofler og 600 g. haricots verts (fine grønne bønner). Stegetid i ovn 25-30 min. ved 170-180 grader.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Oksesteg med kold bearnaisesauce fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Oksesteg med kold bearnaisesauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Spidskål på panden med kylling og bacon      Spagetti carbonara     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Hjemmelavet fyldt chokolade     Grillspyd     Hakket Oksekød med Hvidkål     Børnenes kokoskugler     Hjemmelavet koldskål     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Tvebakkekage     Græsk farsbrød     Røræg i ovn     Rabarberchutney     Gulerodskage (Rå)     Mormors citronfromage     Hamburgerryg med grønlangkål & brunede kartofler     pommes anna     Figur-marcipan     Snobrød med bagepulver     HJEMMELAVET IS     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]