opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Oksesteg med kold bearnaisesauce

Oksesteg med kold bearnaisesauce

Oksesteg med kold bearnaisesauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(173)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
21.788
Visninger
237
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 oksesteg 800-900 g.
1 spsk. groft salt.
Friskkværnet peber.
Kold bearnaisesauce med cremefraiche.
1½ dl. cremefraiche 18%.
1½ dl. cremefraiche 38%.
2 spsk. sødmælk.
1 spsk. bearnaiseessens.
3 spsk. frisk hakket persille.
½ tsk. groft salt.
Friskkværnet peber.


SÅDAN GØR DU
Gnid stegen med salt og peber, sæt den i ovnen ved 170-180 grader varm ovn og steg den ca. 25-30 min., afhængig af hvor rød stegen må være.
Lad den hvile i ca. 15 min. inden den skæres for.
Skiverne skæres forholdsvis lidt tyndt på skrå.
SERVERING
Kold bearnaisesauce med cremefraiche: Bland lige dele cremefraiche 18% og 38% sammen med de øvrige ingredienser og smag saucen til. Tilbehør: 1 kg. bagte kartofler og 600 g. haricots verts (fine grønne bønner). Stegetid i ovn 25-30 min. ved 170-180 grader.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Oksesteg med kold bearnaisesauce fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Oksesteg med kold bearnaisesauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter på Lucia brød til den 13 december
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Raclette med det hele     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Knasende chokolade cornflakes     Fersken suppe (den er genial)     Oldes Kokoskranse     Børnenes kokoskugler     Mormors Stegte sild i eddike     Marcipan med karamel og chokolade     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Andebryst i ovn til mange     Frisk pasta med laks og flødesovs     Fondue     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     æbleskiver med gær     Trylledej (ikke spiseligt)     Røræg i ovn     Svampet kanelkage     Nemme æbleskiver     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]