opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Oksesteg med kold bearnaisesauce

Oksesteg med kold bearnaisesauce

Oksesteg med kold bearnaisesauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(173)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
21.539
Visninger
235
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 oksesteg 800-900 g.
1 spsk. groft salt.
Friskkværnet peber.
Kold bearnaisesauce med cremefraiche.
1½ dl. cremefraiche 18%.
1½ dl. cremefraiche 38%.
2 spsk. sødmælk.
1 spsk. bearnaiseessens.
3 spsk. frisk hakket persille.
½ tsk. groft salt.
Friskkværnet peber.


SÅDAN GØR DU
Gnid stegen med salt og peber, sæt den i ovnen ved 170-180 grader varm ovn og steg den ca. 25-30 min., afhængig af hvor rød stegen må være.
Lad den hvile i ca. 15 min. inden den skæres for.
Skiverne skæres forholdsvis lidt tyndt på skrå.
SERVERING
Kold bearnaisesauce med cremefraiche: Bland lige dele cremefraiche 18% og 38% sammen med de øvrige ingredienser og smag saucen til. Tilbehør: 1 kg. bagte kartofler og 600 g. haricots verts (fine grønne bønner). Stegetid i ovn 25-30 min. ved 170-180 grader.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Oksesteg med kold bearnaisesauce fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Oksesteg med kold bearnaisesauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Helstegt grillet oksefilet     Grillet vildt dyrekølle     Grillspyd     Grillet jomfruhummerhaler     Frisk pasta med laks og flødesovs     Raclette med det hele     Grøn salat     Svampet kanelkage     Hjemmelavet varmrøget laks     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Røræg i ovn     Gulerodskage (Rå)     Helstegt Oksestriploin     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Sprækkringler (Rugkringler)     Mælkebøttemarmelade     Omelet m. skinke og ost     Kogning af majs     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Brownie med saltkaramel midte     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]