opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
Opskrifter   › Madopskrifter   › Dansk leverpostej

Dansk leverpostej

Dansk leverpostej
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(247)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
67.496
Visninger
2.380
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
500 g svinelever
300 g spæk
3 spsk mel
4 dl fløde
2æg
1 revet løg
½-1 fed hvidløg kan undlades
1 tsk merian
½ tsk basilikum
½ tsk peber, 1 tsk salt


SÅDAN GØR DU
Lever og spæk hakkes 1-3 gange gennem kødmaskinen efter bahag. Mel, fløde og æg tilsættes og der røres en lind fars. Krydderierne tilsættes og blandes godt i farsen. Hvidløget kan undlades, men tilsættes det, så pres saften af eller hak løget meget fint. Postejfarsen hældes i forme og bages i ovnen ved 175º i ca. 1¼ time efter formenes størrelse. Ønskes leverpostej uden skorpe, sættes formene i vandbad under bagningen.
SERVERING
Sever postejen til koldt buffet
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Michael
13.01.2008, 15:06
Da jeg ofte lave and eller gås, erstatter spæk og fløde med overskud fedt fra enten and gås. Til 500g lever er 250g andefedt passende. Vil også tilføre mere salt og mindre peber end i den opgivende opskrift og erstat mel med nogle mosede kartofler

Jannick Bernbom
19.07.2007, 21:50
Hejsa. Har netop lavet leverpostej efter din opskrift,(2 gang) Har dog idag tilføjet bacon, ekstra salt og peber, og en smule timian. Det kan varmt anbefales ;o)


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Dansk leverpostej opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Dansk leverpostej fra Maduniverset.dk i kategorien Buffet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Dansk leverpostej, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu P1010003-fastelavsboller.JPG 10168-DSC_0868.JPG 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 2
15-andebryst-solbaer-chokolade-sauce-rodfrugtmos.jpg 10634-hindbaer-kaviar.jpg 10546-marengsreder-citronfloedeskum.jpg
Næste
Valentinsdag er lige om hjørnet
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Bagt rodfrugtmos     Røræg i ovn     Piment sauce     Nemme pølsehorn     Svampet kanelkage     små timian kartofler     Ægte fastelavnsboller     Vandbakkelser Med Hindbærskum & Chokolade     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Cremeboller     Raclette med det hele     Jægerens dyreragout     Champignon-broccolitærte med skinke     Mormors amerikanske chokoladekage     Hel Kylling på roterende grillspyd (rotisseri)     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Amerikansk farsbrød     Tunmousse      Kaperssauce     Karbonader i fløde/porre sauce     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]