opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Pasta med braiseret oksehale og selleri

Pasta med braiseret oksehale og selleri

Pasta med braiseret oksehale og selleri
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(95)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
11.184
Visninger
195
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
1,5 kg oksehaler, i stykker
30 g hvedemel, tilsat krydderier
0,6 dl olivenolie
1 løg finthakket
2 fed hvidløg, knuste
7dl oksebouillon
425 g hakkede tomater på dåse
6 hele laubærblade
2 hele kryddernelliker
3 stilke bladselleri, finthakkede
500 g penne
30 g smør
3 spsk. friskrevet parmesan


SÅDAN GØR DU
Forvarm ovnen til 160 grader. Vend oksehalerne i det krydrede mel og ryst overskydende mel af.
Opvarm halvdelen af olien i en gryde og svits et par oksehaler ad gangen over kraftig varme. Læg dem over i et ildfast fad.
Opvarm den resterende olie i en gryde, tilsæt løg og hvidløg. Steges over svag varme til løget er blødt. Bouillon, tomater, nelliker og laubær tilsættes, og der smages til med salt og peber. Koges op og hældes over oksehalerne.
Steges tildækket i ovnen i 2½-3 timer.
Selleri tilsættes, og retten steger videre utildækket i ovnen i endnu 30 min. Ved slutningen af stegetiden koges pastaen i en grde kogende vand tilsat salt. Vandet hældes fra og smør og parmesan vendes i.
SERVERING
Server oksehalerne og saucen til pastaen.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Pasta med braiseret oksehale og selleri fra Maduniverset.dk i kategorien Pasta opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Pasta med braiseret oksehale og selleri, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Mælkebøttemarmelade     Røræg i ovn     Franskbrød II     Helstegt Oksestriploin     Raclette med det hele     Gulerodskage (Rå)     Hjemmelavet varmrøget laks     Helstegt grillet oksefilet     Svampet kanelkage     Grillspyd     Grillet vildt dyrekølle     Mormors citronfromage     Fersken suppe (den er genial)     Havkat i fad med grønsager og bacon     Flødestuvet spinat     Omelet m. skinke og ost     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Verdens bedst grillede oksemørbrad     Hjemmelavet rabarbersaft med vanilje      Indbagte rejer     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]