opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Pasta med braiseret oksehale og selleri

Pasta med braiseret oksehale og selleri

Pasta med braiseret oksehale og selleri
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(92)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
10.275
Visninger
178
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1,5 kg oksehaler, i stykker
30 g hvedemel, tilsat krydderier
0,6 dl olivenolie
1 løg finthakket
2 fed hvidløg, knuste
7dl oksebouillon
425 g hakkede tomater på dåse
6 hele laubærblade
2 hele kryddernelliker
3 stilke bladselleri, finthakkede
500 g penne
30 g smør
3 spsk. friskrevet parmesan


SÅDAN GØR DU
Forvarm ovnen til 160 grader. Vend oksehalerne i det krydrede mel og ryst overskydende mel af.
Opvarm halvdelen af olien i en gryde og svits et par oksehaler ad gangen over kraftig varme. Læg dem over i et ildfast fad.
Opvarm den resterende olie i en gryde, tilsæt løg og hvidløg. Steges over svag varme til løget er blødt. Bouillon, tomater, nelliker og laubær tilsættes, og der smages til med salt og peber. Koges op og hældes over oksehalerne.
Steges tildækket i ovnen i 2½-3 timer.
Selleri tilsættes, og retten steger videre utildækket i ovnen i endnu 30 min. Ved slutningen af stegetiden koges pastaen i en grde kogende vand tilsat salt. Vandet hældes fra og smør og parmesan vendes i.
SERVERING
Server oksehalerne og saucen til pastaen.
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Pasta med braiseret oksehale og selleri opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Pasta med braiseret oksehale og selleri fra Maduniverset.dk i kategorien Pasta opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Pasta med braiseret oksehale og selleri, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Lagkage med hvidchokolademousse, fragilitébunde & friske bær     Madbrød med rosmarin     Gulerodskage (Rå)     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Røræg i ovn     Omelet m. skinke og ost     Mælkesnitter     Den bedste Kylling i Karry!     Helstegt Oksestriploin     Absolut bedste BBQ marinade     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Raclette med det hele     Nemme pølsehorn     Helstegt grillet oksefilet     Marinade til kyllingfilet     Tomater med ost og krydderier     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Blommetrifli     Champignon-broccolitærte med skinke     Mørbradgryde m. ris     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]