opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Vinbladsdolmer.

Vinbladsdolmer.

Vinbladsdolmer.
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(339)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Vinbladsdolmer.
38.035
Visninger
621
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Vinbladsdolmer.
50 - 75 unge vinblade.
5 dl ris
1 dåse flåede tomater
1 stort løg hakket fint
2 stk. salt
1 stk. peber
½ stk. chili
2 stk. mynte
500g. hakket oksekød.



SÅDAN GØR DU
Har man friske vinblade til rådighed skal de dyppes i kogende vand i ca. 2 minutter. Når bladene begynder at skifte farve til mørkere grøn, skal de op og er klar til brug. Det kan lade sig gøre at købe vinblade i en indvandrerbutik.
Risene skylles i vand et par gange. De øvrige ting til fyldet blandes i og røres sammen. Der lægges en strimmel ud på indersiden af bladet på ca. 1 cm i højden og bredden og så lang bladet tillader det. Luk en fold i enderne og rul bladet omkring farsen. De bliver stramme når de er kogt, fordi der bruges rå ris der udvider sig.
Læg et par blade i bunden af en gryde. Dolmerne lægges tæt sammen ned i gryden. Når alle dolmerne er lagt i, lægges der et par vinblade over og en tallerken med en sten på for at holde dem nede.
Der hældes varmt vand over til tallerkenen er dækket. Dolmerne koges i gryden under låg for svag varme 1 time
Hæld væden fra og lad dolmerne trække i 15 minutter, så er de perfekte.
SERVERING
Server yoghurt rørt med hvidløg og salt til. Retten kan spises kold eller varm, smager endnu bedre dagen efter.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Selvfølgelig gør hun det! Jeg elsker tyrkisk mad og har selv lært det af min gode tyrkiske veninde og hendes mor.

Aysun
13.10.2006, 13:14
Den ser ikk særliq lækker ud på det billed men det smager total godt,, Min mor laver den meget bedre,,
 
Denne gode opskrift på Vinbladsdolmer. med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Anderledes opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Vinbladsdolmer., kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Flødestuvet spinat     Omelet m. skinke og ost     Havkat i fad med grønsager og bacon     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grov go'e boller     Færøsk æblekage     Fersken suppe (den er genial)     Raclette med det hele     Ovnstegt røget skinke med aspargessovs.     Indbagte rejer     Citronmuffins med marcipan     Friske jordbær med fløde     Mormors citronfromage     Spagetti carbonara     Chokoladekage på 5 min. i en kop     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Røræg i ovn     Mexicansk kyllingelasagne     Banankage (Fedtfattig)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]