opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 08.04.19 vi er nu ca. 65% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Russiske kødpirog

Russiske kødpirog

Russiske kødpirog
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(108)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
9.173
Visninger
232
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
ca. 500 g butterdej
æg til pensling

Fyld:
1½ dl ris
300 g hakket kød
1 dl fløde
1 revet løg
salt, peber
kold bouillon
125 g champignoner
smør
3 hårdkogte æg


SÅDAN GØR DU
Risene koges løse i letsaltet vand, afdyppes i en sigte og afkøles. Det hakkede kød røres til en fars med fløde, revet løg, salt og peber og tilsættes bouillon. Farsen må ikke blive for lind.
Champignonerne renses, skæres i skiver og svitses i lidt smør, til al væden er fordampet, hvorefter de afkøles. Æggene skæres i skiver.
Butterdejen rulles ud til 2 plader på ca 20x30 cm. Lad dejen hvile udrullet ca. en halv time, inden piroggen samles.
Ned langs miten lægges først ris - hold 3 cm fri - derefter kødfarsen. Drys champignonerne over og dæk til slut med æggeskiverne. Læg den anden dejplade over, fæst pladerne sammen med lidt vand og tryk sammen med en gaffel, så piroggen bliver helt tæt. Hvis der er dej tilovers, kan piroggen pyntes med et fletværk af dejstrimler.
Piroggen prikkes med en gaffel, pensles med æg og bages ved 250 ° i ca. 40 minutter eller til den er gennemstegt og smukt gylden.
SERVERING
Servers varm med en skål salat
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Russiske kødpirog fra Maduniverset.dk i kategorien Buffet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Russiske kødpirog, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu 10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 2
9935-DSC_0512.JPG 15-Grillmarinade-verdens-bedste.jpg 10226-DSC_0842.JPG
Næste
Støv grillen af så du igen kan lave de mest fantastiske grilretter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Aubergine-tomatsalat med frisk basilikum     Tunmousse      Lammekølle med kartofler i fad     Mormors citronfromage     Røræg i ovn     Påskekyllinger af kogte æg     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Sauce     Grillet vildt dyrekølle     Myntesauce - godt til lam     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt grillet oksefilet     Grov go'e boller     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Mormors Stegte sild i eddike     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Tunmousse med rød kaviar.     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Abrikos-Chokolade lagkage.     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]