Smuldrer gæren i en skål, hæld den lunken vabd ved cirka 300 ml. put salt og oile ved cirka par spiseske salt, derefter putter du hvedemel i indtil dejen har sat sig, dvs indtil den ikk hænger i bordet mere, sæt den til hævning imens du laver sausen til pizzaen tag en stor dåse tomat puré put den i en lille gryde tilsat lidt vand, put derefter de øskede kryderier i og lad det simre i et kvarter.... Tænd derefter ovnen på max temperatur med pladen i ovnen så den bliver cirka 300 varm. imens ruller du pizzaen ud på bordet, godt med mel på, det tørrer man så af. tager den 300 grader varme plade ud, skynder sig og smække dejen derover på,og tag derefter sausen og fyldet og fordeler på pizzaen, så ind i ovnen i 10 min cirka, så har du den bedte pizza.............. lækert
19.08.2010, 11:53