opskrifter
Søg i 12.590 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Filet Royal ''Asian Style''

Filet Royal ''Asian Style''

Filet Royal ''Asian Style''
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(28)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
6.070
Visninger
100
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1 Filet Royal, 400-500 g
2 spsk. tørret hel koriander
1/2 spsk. sorte peberkorn
1 spsk. groft salt
1 spsk. sesamolie

Radise-ingefærsalat
1-2 bundter radiser
30-50 g frisk ingefær
1-2 stærke chilier
1 bundt rucola
frisk koriander efter ønske

Dressing
1 moden lime
1/2 spsk. sojasauce
1 spsk. sesamolie
salt og peber

Tilbehør
Brød


SÅDAN GØR DU
Blend koriander med peberkorn og salt i 1-2 minutter eller stød det i en morter. Læg blandingen på et stykke bagepapir eller et rent skærebræt, og rul kødet rundt i krydderblandingen, så det er jævnt fordelt hele vejen rundt om kødet. Varm sesamolien på en pande ved jævn varme og brun kødet stille og roligt på alle sider. Læg kødet i et ildfast fad og stil det i en kold ovn. Tænd ovnen på 160 grader og steg kødet i ca. 35 minutter. Det bedste er at bruge et stegetermomenter. Centrumtemperaturen skal være 60 grader. Tag kødet ud af ovnen og lade det hvile i 20 minutter. Server kødet lunt eller koldt. Skær kødet i tynde skiver.

Snit radiserne og snit skrællet ingefær i fine strimler. Halvér chilierne, fjern kerner og mellemvægge. Skær chilierne i strimler. Bland salaten. Klem saften ud af limen og rør dressingen sammen. Smag den til med salt og peber. Hæld dressingen over salaten.

Tips:
Det er nemmest at få saftigt kød, hvis man bruger et stegetermometer. Steges kødet for længe, bliver det tørt.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Filet Royal ''Asian Style'' fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Filet Royal ''Asian Style'', kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Karbonader i fløde/porre sauce     Blommetrifli     Hjemmelavet Hyldebær/æble saft     Irsk stuvning med bacon     Fersken suppe (den er genial)     Grundopskrift til al wokmad     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Porrer i fad med oksekød     Røræg i ovn     Brownie med saltkaramel midte     gammel Estrup gryde     Hjemmelavet modellervoks     Hjemmelavet sky     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Den bedste Kylling i Karry!     Svampet kanelkage     Kanelsnegle kagemand     Kogning af majs     Gullash på min måde.     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]