opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kylling med peberfrugter og oliven

Kylling med peberfrugter og oliven

Kylling med peberfrugter og oliven
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(87)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
10.258
Visninger
155
Print

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1 kylling (ca. 1,2 kg)
600 g røde peberfrugter
2 løg
2 fed hvidløg
1 stor dåse tomater
100 g sorte oliven
6 spsk olivenolie
1/8 liter tør rødvin
3 kviste frisk timian
3 kviste frisk merian
1 laurbærblad
peber fra kværn
salt


SÅDAN GØR DU
Del først kyllingen i portionsstykker, og skær peberfrugterne i tern. Pil så løg og hvidløg, og skær også dem i små tern. Hæld dernæst væden fra tomaterne, og skær dem i stykker. Lad de sorte oliven dryppe af, og udsten dem.
Derpå varmer du olien op i en stor, tung gryde og bruner kyllingestykkerne godt på alle sider. Tag dem op af gryden. Brun under omrøring løg, hvidløg og peberfrugt i den resterende olie i gryden, og bland tomater og oliven i.

Så hælder du vin og 1/8 vand over. Tilsæt krydderurter, en anelse salt samt peber. Læg kyllingestykkerne ned mellem grønsagerne, og lad det hele simre ved svag varme i 45 minutter. Smag til sidst retten til med salt og peber, og fjern krydderurtekvistene og laurbærbladet.
Giv en fløjlsblød, rød Rioja til denne ret.

Tips
Til madlavning egner sig især de rynkede, let indtørrede, sorte oliven eller sorter, der kun ligger i en let saltlage.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kylling med peberfrugter og oliven fra Maduniverset.dk i kategorien Kylling opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kylling med peberfrugter og oliven, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Rejemad     Mornay sauce     Tunmousse      Kaviaræg.     Studenterbrød     Karbonader i fløde/porre sauce     Kanelsnegle kagemand     Røræg i ovn     Mormors citronfromage     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     kyllingelår med rasp i friture     Kartofler i dampovn     Pasta med skinke og bacon i flødesovs     God Kartoffelsalat     Aïoli     Koteletter i Fad med paprika     Mælkebøttemarmelade     Indbagte rejer     Bagerens Brunsviger     Verdens bedste brød     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]