opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kylling med peberfrugter og oliven

Kylling med peberfrugter og oliven

Kylling med peberfrugter og oliven
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(88)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
10.587
Visninger
165
Print

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 kylling (ca. 1,2 kg)
600 g røde peberfrugter
2 løg
2 fed hvidløg
1 stor dåse tomater
100 g sorte oliven
6 spsk olivenolie
1/8 liter tør rødvin
3 kviste frisk timian
3 kviste frisk merian
1 laurbærblad
peber fra kværn
salt


SÅDAN GØR DU
Del først kyllingen i portionsstykker, og skær peberfrugterne i tern. Pil så løg og hvidløg, og skær også dem i små tern. Hæld dernæst væden fra tomaterne, og skær dem i stykker. Lad de sorte oliven dryppe af, og udsten dem.
Derpå varmer du olien op i en stor, tung gryde og bruner kyllingestykkerne godt på alle sider. Tag dem op af gryden. Brun under omrøring løg, hvidløg og peberfrugt i den resterende olie i gryden, og bland tomater og oliven i.

Så hælder du vin og 1/8 vand over. Tilsæt krydderurter, en anelse salt samt peber. Læg kyllingestykkerne ned mellem grønsagerne, og lad det hele simre ved svag varme i 45 minutter. Smag til sidst retten til med salt og peber, og fjern krydderurtekvistene og laurbærbladet.
Giv en fløjlsblød, rød Rioja til denne ret.

Tips
Til madlavning egner sig især de rynkede, let indtørrede, sorte oliven eller sorter, der kun ligger i en let saltlage.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kylling med peberfrugter og oliven fra Maduniverset.dk i kategorien Kylling opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kylling med peberfrugter og oliven, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Myntelikør     Kold melonsuppe     Helstegt grillet oksefilet     Svensk hamburgerryg     Kanelkage i bradepande     Røræg i ovn     Solsikkekerner, græskarkerner - ristede og saltede     Fersken suppe (den er genial)     Svampet kanelkage     Kyllingespyd med bacon marinade     Omelet m. skinke og ost     Råmarineret laks med citron og avocado     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Bagt feta     Rundstykker og horn     Cheesecake     Majs Franskbrød     Kartoffelmos toppe     Mormors Stegte sild i eddike     spaghetti med fiskeboller     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]