opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kylling med peberfrugter og oliven

Kylling med peberfrugter og oliven

Kylling med peberfrugter og oliven
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(93)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
11.097
Visninger
171
Print

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
1 kylling (ca. 1,2 kg)
600 g røde peberfrugter
2 løg
2 fed hvidløg
1 stor dåse tomater
100 g sorte oliven
6 spsk olivenolie
1/8 liter tør rødvin
3 kviste frisk timian
3 kviste frisk merian
1 laurbærblad
peber fra kværn
salt


SÅDAN GØR DU
Del først kyllingen i portionsstykker, og skær peberfrugterne i tern. Pil så løg og hvidløg, og skær også dem i små tern. Hæld dernæst væden fra tomaterne, og skær dem i stykker. Lad de sorte oliven dryppe af, og udsten dem.
Derpå varmer du olien op i en stor, tung gryde og bruner kyllingestykkerne godt på alle sider. Tag dem op af gryden. Brun under omrøring løg, hvidløg og peberfrugt i den resterende olie i gryden, og bland tomater og oliven i.

Så hælder du vin og 1/8 vand over. Tilsæt krydderurter, en anelse salt samt peber. Læg kyllingestykkerne ned mellem grønsagerne, og lad det hele simre ved svag varme i 45 minutter. Smag til sidst retten til med salt og peber, og fjern krydderurtekvistene og laurbærbladet.
Giv en fløjlsblød, rød Rioja til denne ret.

Tips
Til madlavning egner sig især de rynkede, let indtørrede, sorte oliven eller sorter, der kun ligger i en let saltlage.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kylling med peberfrugter og oliven fra Maduniverset.dk i kategorien Kylling opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kylling med peberfrugter og oliven, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Fyldt kalkunbryst II     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Grillet jomfruhummerhaler     Puffede hvedekerner     Grillet vildt dyrekølle     Blødende chokoladekage     Raclette med det hele     Omelet m. skinke og ost     Grillspyd     Røræg i ovn     Nemme æbleskiver     Frisk myntete     Gulerodskage (Rå)     Grillet kyllingefilet     Hjemmelavet varmrøget laks     Indbagte rejer     Svampet kanelkage     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Havregrynsboller med danskvand     hurtig mad som er fedtfattig     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]