Stegte Bananer med yoghurtis

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

3 spsk smør eller margarine
1½ dl mørk farin
3 spsk bananlikør
1/4 spsk stødt kanel
3 mellemstore modne bananer
½ dl mørk rom
½ L frossen yoghurtis, vanillesmag

Fuldskærm / mobil  

Smelt fedtstoffet ved jævn varme på en teflonpande. Tilsæt farin, likør og kanel. Bland det godt og varm det op til lige under kogepunktet, ca. 2 min. Skræl bananerne, flæk dem på langs og skær dem over midten. Læg bananerne i sukkerblandingen. Varm bananerne ved at vende dem forsigtigt flere gange og øse saucen over dem, til de er møre, ca. 3 min. Læg 3 stykker banan på hver tallerken. Læg en kugle frossen yoghurtis ved siden af og øs den hede sauce over bananer og is. Server straks.