opskrifter
Søg i 12.590 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Multe a'la gilbert

Multe a'la gilbert

Multe a'la gilbert
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(67)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
12.453
Visninger
200
Print

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Multe 0,358 kg
Perlebyg 0,175 kg
Miniaubergine
2 stk ærter
0,200 kg Chili
0,050 kg
Gule tomater
0,150 kg Sesam
0,010 kg Scharlotteløg
2 stk Oliven olie
1 dl Vindruekerne olie
3 dl Hvidvin
2 dl Hønsefond
½ liter Sødmælk
2 dl Tomatpure
1 spsk Hvidløg
4 fed Hvid balsamico
½ dl Smør 0,125 kg


SÅDAN GØR DU
Multen vendes i sesam på kød siderne, steges på skind siden langtsomt så skindet bliver sprødt. Perlebyg sauteres med scharlotteløg i lidt olie, hvidvin tilsættes og koges lidt ind, tilsæt hønse fonden og koges under svag varme til de er færdig som risotto. Auberginerne deles i to og grilles på kødsiden. Mælk, ærter og lidt fond koges lidt ind blændes/paseres, skummes op. Hvidløg, chili og lidt tomatpure lunes langtsomt op i lidt olie til kogepunktet, lade trække lidt og passeres. De gule tomater blændes med lidt hvidløg, hvid balsamico og olivenolie. Anrettes varmt
SERVERING
Sesamstegt multe serveret med perlebyg og grillet miniaubergine hertil ærteskum, chiliolie og coulis af gule tomater
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Multe a'la gilbert fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Multe a'la gilbert, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Æblekage med kokos     Svampet kanelkage     Røræg i ovn     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Grillet krondyrfilet     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Karbonader i fløde/porre sauce     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Kogning af majs     Porrer i fad med oksekød     Fersken suppe (den er genial)     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Ægte indianer-røv     Raclette med det hele     Helstegt Oksestriploin     Omelet m. skinke og ost     Mexicansk kyllingelasagne     Kanelsnegle kagemand     Havretern med nougat     Gulerodskage (Rå)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]