opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Multe a'la gilbert

Multe a'la gilbert

Multe a'la gilbert
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(67)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
13.025
Visninger
215
Print

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Multe 0,358 kg
Perlebyg 0,175 kg
Miniaubergine
2 stk ærter
0,200 kg Chili
0,050 kg
Gule tomater
0,150 kg Sesam
0,010 kg Scharlotteløg
2 stk Oliven olie
1 dl Vindruekerne olie
3 dl Hvidvin
2 dl Hønsefond
½ liter Sødmælk
2 dl Tomatpure
1 spsk Hvidløg
4 fed Hvid balsamico
½ dl Smør 0,125 kg


SÅDAN GØR DU
Multen vendes i sesam på kød siderne, steges på skind siden langtsomt så skindet bliver sprødt. Perlebyg sauteres med scharlotteløg i lidt olie, hvidvin tilsættes og koges lidt ind, tilsæt hønse fonden og koges under svag varme til de er færdig som risotto. Auberginerne deles i to og grilles på kødsiden. Mælk, ærter og lidt fond koges lidt ind blændes/paseres, skummes op. Hvidløg, chili og lidt tomatpure lunes langtsomt op i lidt olie til kogepunktet, lade trække lidt og passeres. De gule tomater blændes med lidt hvidløg, hvid balsamico og olivenolie. Anrettes varmt
SERVERING
Sesamstegt multe serveret med perlebyg og grillet miniaubergine hertil ærteskum, chiliolie og coulis af gule tomater
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Multe a'la gilbert fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Multe a'la gilbert, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Mælkebøttemarmelade     Hjemmelavet rabarbersaft med vanilje      Helstegt Oksestriploin     Røræg i ovn     Fedtfattig frugtsalat     Farsbrød og kartofler i fad II     Mormors citronfromage     Ovnstegte Asparges med Pancetta     Kafta-burger     Gulerodskage (Rå)     Morgenbirkes - fryseegnede     Pasta med champignon og gorgonzolasauce     Formbrød     Foccacia med skinke til madkassen     Fish and "Chips"     Færøsk æblekage     Grovboller     Hornfisk med pesto og gorgonzola     Grillspyd     Brownie med saltkaramel midte     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]