opskrifter
Søg i 12.595 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Gratineret torsk med brød salsa

Gratineret torsk med brød salsa

Gratineret torsk med brød salsa
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(79)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
8.361
Visninger
153
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
4 porre i 15 cm strimler på langs (250g)
20g smør
3 gulerødder i lange skrå strimler (300g)
1 courgette, udkernet & i lange skrå strimler ( 300g)
2 dl snittet bredbladet persille
600g torskefile
saft af ½ citron eller appelsin
1 dl vand, vin eller lys bouillion

brødsalsa:
ca 2 skiver daggammelbrød uden skorpe
2 spsk mandler
2 fed hvidløg
1 lill frisk chili, flækket & udkernet
10 tråde safran
skal af ½ usprøjtet appelsin
1 dl hakket bredbladet persille


SÅDAN GØR DU
Begynd med brødsalsaen. Kom alle ingredienserne til brødsalsaen i en foodprocessor & kør til alt er fint findelt.

Tænd ovnens grill.

Sauter porrerne i en stor sauterpande i 10g smør i 10 min. Vend gulerødderne, courgette og persille i & krydr med salt & peber. Læg fisken over & krydr også den. Hæld appelsinsaft eller citronsaft & vand/vin/bouillon ved. Læg låg på & dams fisk & grønsager 4 min.

Tag låget af & drys brødsalsa over fisken. Fordel de sidste 10g smør over. Stil sauterpanden under grill i 3 min eller til brødsalsaen har taget lidt farve.
SERVERING
Jeg server basmatiris til.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Gratineret torsk med brød salsa fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Gratineret torsk med brød salsa, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter på Lucia brød til den 13 december
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Oldes Kokoskranse     Røræg i ovn     Marcipan med karamel og chokolade     Børnenes kokoskugler     Trylledej (ikke spiseligt)     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Stegt flæsk m. persillesovs     Fars i fad med hvidkål     Indbagte rejer     Solsikkekerner, græskarkerner - ristede og saltede     Hjemmelavet nutella      Mandarin kage     Ovnstegt røget medister     Svampet kanelkage     Spaghetti med kødsovs     jordbærfromage     Knasende chokolade cornflakes     Mormors Kakaosuppe     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]