opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Skumfiduser

Skumfiduser

Skumfiduser
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(228)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Skumfiduser  Foto af : Maduniverset
33.486
Visninger
731
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
210 g. vand
400 g. sukker
1 spsk. vanillesukker
2 pk. husblas

flormelis til at strø over og under skumfiduserne



SÅDAN GØR DU
Vand, vanillesukker og sukker afvejes, og sættes til at koge ved svag varme.

Når massen koger svagt røres den opblødte husblas i, og massen skal stå og småkoge ved svag varme, og under omrøring. Lidt frugtfarve hældes ned i sukkermassen

En almindelig bradepande overstrøs med flormelis med en si, så der ligger ca. ½ cm. over hele pladen.

Efter 20 minutter tager man gryden af blusset, og lader den afkøle nogle minutter, hvorefter massen piskes med en elpisker til den er blevet "hvid" og cremeagtig. (Jo mere der piskes, jo luftigere skumfiduser).

Derefter hældes massen ud over bradepanden, og fordeles ud, så den ikke bliver for tyk.

Herefter strøs flormelis over (med si) - bare massen er dækket.

Smæk herefter benene op og nyd noget lækkert eller en god film - eller byg et tårn, og efter ca. en time har du en kæmpe skumfidus, der er klar til at blive klippet (Efter klipning skal kanterne indgnides i flormelis, så de ikke klistrer sammen).
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Hulla
19.03.2012, 12:26
Hej. Jeg vil lige spørge om det er nødvendigt at bruge husblas? Kan man ikke nøjes med at lave skumfiduserne uden husblas? Hvad gør husblas ved fiduserne? På forhånd tak.

Jbg
02.08.2008, 21:39
Rigtig gode skumfiduser, men de bliver bedere hvis man pisker dem mere en end halv time
 
Denne gode opskrift på Skumfiduser med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Slik opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Skumfiduser, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Fisk i ris og karry     Fondue     Hakkebøf i folie     Krydrede Oksekøds spyd     Flødestuvet spinat     Koteletter i fad     Helstegt Oksestriploin     Tvebakkekage     Bouillabaisse     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Frikadeller & stuvet hvidkål     Fiberboller     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Nye kartofler på grill     Kanelsnegle kagemand     Halloween menu     Hindbærsnitter     Blødende hænder     Foie Gras med figen mamelade     Kartoffelmoussaka     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]