opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Orange cheesecake

Orange cheesecake

Orange cheesecake
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(72)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
8.774
Visninger
212
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Ostefromage:
200g digestive kiks
100g smør
350g buko friskost naturel
4 pasteuriserede æg
3 1/2 dl Cremefraiche 18%
7 blade husblas
75 g flormelis

Hindbærgele:
200 g friske eller
frosne hindbær
100g sukker
2 dl vand
3-4 blade husblas

Pynt:
100g sukker
2 dl vand
julienne af skallen fra 8 appelsiner
citronmelisse

Eller : Syltede valnødder og friske mynteblade.


SÅDAN GØR DU
Knus kiksene og smelt smørret. Bland begge dele og bred dem ud i en springform ( 25 cm). Udblød husblassen i vand. Rør Buko Friskost med æggeblommer og cremefraiche, til der ikke er klumper i fromagen. Smelt den udblødte husblas ved svag varme og pisk til æggehviderne er stive. Vend forsigtigt flormelis i. Den smeltede husblas tilsættes fromagen og til sidst vendes æggehviderne i. Fromagen fyldes i formen til ca. 1/2 cm fra øverste kant og stilles på køl.

Hindbærgelé: Kog hindbær, sukker og vand 5-10 min. Purér det gennem en sigte for at fjerne alle kernerne. Udblød husblassen og tilsæt den. Rør herefter geléen forsigtigt med en spiseske for at smelte husblassen og undgå luftbobler. Når geléen begynder at stivne, hældes den forsigtigt over den afkølede ostemasse, som igen sættes på køl.

Pynt: Appelsinskal i julienne blancheres i kogende vand. Sukkeret karamelliseres. Tilsæt herefter 2 dl vand og appelsinskallen der koges sammen til en tyk sirup og afkøles. Når den begynder at stivne,kan cheesecaken pyntes med appelsinjulienne og citronmelisse.

Tips: Både gelé og pynt kan varieres på utallige måder: Gelé: Jordbær,blåbær, brombær, andre bær eller frugtsaft.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Orange cheesecake fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Orange cheesecake, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Frisk pasta med laks og flødesovs     Fersken suppe (den er genial)     Røræg i ovn     Svampet kanelkage     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Raclette med det hele     Blommetrifli     Svigermors Kanelkage.     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Pirogger med oksekød     Nemme pølsehorn     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Helstegt Oksestriploin     Gulerodskage (Rå)     Pasteuriseret æblemost     Omelet m. skinke og ost     Abehjerne     Hannes vafler.     indbagte pølser     Oldemors Æblekage (sønderjysk)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]