Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
Fondue fra Neuchatel
15.503
Visninger
Visninger
207
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
350 g. gruyere-ost.
350 g. samsø ost.
1 fed hvidløg.
4 dl. tør hvidvin.
1 spsk citronsaft.
Evt. 1 spsk maizena.
1 spsk kirsch eller anden snaps.
Friskkværnet hvid peber.
350 g. samsø ost.
1 fed hvidløg.
4 dl. tør hvidvin.
1 spsk citronsaft.
Evt. 1 spsk maizena.
1 spsk kirsch eller anden snaps.
Friskkværnet hvid peber.
SÅDAN GØR DU
Riv osten, Evt. skær samsø osten i terninger, hvis den er svær at rive.
Gnid fonduegryden indvendig med det overskårne hvidløg, knus det og lad det blive i gryden.
Hæld hvidvin og citronsaft i gryden og varm det op til kogepunktet. Det må IKKE koge.
Dæmp varmen og tilsæt osten under stadig omrøring. Rør godt til massen er ensartet og netop begynder at småboble (ikke koge).
Rør (hvis den virker for tynd) maizena ud med kirschen/snapsen og kom det i ostemassen. Varmes opg og smages med friskkværnet hvid peber.
Stilles på bordet og hver gæst spidder et stykke brød med fonduegaflen, drej rundt til brødet er hel dækket.
Gnid fonduegryden indvendig med det overskårne hvidløg, knus det og lad det blive i gryden.
Hæld hvidvin og citronsaft i gryden og varm det op til kogepunktet. Det må IKKE koge.
Dæmp varmen og tilsæt osten under stadig omrøring. Rør godt til massen er ensartet og netop begynder at småboble (ikke koge).
Rør (hvis den virker for tynd) maizena ud med kirschen/snapsen og kom det i ostemassen. Varmes opg og smages med friskkværnet hvid peber.
Stilles på bordet og hver gæst spidder et stykke brød med fonduegaflen, drej rundt til brødet er hel dækket.
SERVERING
Maizena kan undlades hvis ostemassen er cremet og tæt, herved kommes snaps/kirsch blot i, hvorefter det smages til som ovenfor nævnt.
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Franskbrød.Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Fondue fra Neuchatel opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Fondue fra Neuchatel fra Maduniverset.dk i kategorien Fondue opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fondue fra Neuchatel, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Næste
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Gulerodskage (Rå) Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Luxus Koteletter i fad m. skivekartofler Grillet pizza med mascarpone,kartoffelskiver og pinjekerner Pirogger med oksekød Muffins med kokos, chokolade og nødder Friteret camembert med solbærsyltetøj Grydestegte Hjerter Varm Kartoffelsalat Ovnsstegt laks i folie Fedtfattig suppe med hakket kød Boller i selleri Marmorkage uden æg grov kartoffelmos Nemme pølsehorn indbagt oksemørbrad / Beef Wellington Ostegratineret broccoli Grillet oksemørbrad i kuglegrill Dansk bøf m. pandesauce Mokka-chokoladefromage
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]