opskrifter
Søg i 12.594 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bad Attitude Chili

Bad Attitude Chili

Bad Attitude Chili
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(91)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
17.980
Visninger
397
Print

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1 kg. svinekam skåret i 1 ½ cm tern 1 kg.
hakket okse ( mindst 18-20% fedt.
Dette er ikke helsekost) ½ cup god chilli pulver ( det fra supermarkedet smager som tavlekridt). 1 STORT løg - groft hakket
3 store fed hvidløg finthakket ellet knust
4 'Lange grønne chillier'
, udkernede og hakkede
1 spsk. Hot Ungarsk paprika ( dette er tilladt da paprika er en slags chilli)
1 spsk. Spids kommen (knust/pulveriseret)
4 små kød boullion terninger
3-4 ds. Hakkede tomater. ( bare rolig, man vil ikke ane at de er der.)
½-1 fl. God øl (ikke porter, men gerne lagerøl)
¼ cup bourbon (Hvis det haves. Til kokken eller i maden valgfrit)
50 g. mørk koge chokolade (tager lige toppen af flammerne).
Salt to taste.


SÅDAN GØR DU
Sauter ¼ af hvidløget og det hakkede løg til løget er klart. Tilsæt ¼ af det hakkede kød og kød terningerne drys ¼ af chillipulveret over og brun kødet. Salt kødet mens det steger. Når det er færdigt så hæld over i en stor gryde, smedejernsgryder er bedst. Gentag hele processen indtil alt kødet er brunet. Tilsæt resten af ingredienserne og lad det simre i mindst 2 timer. Hvis det koger for meget ind, så tilsæt en smule vand. Som i alle andre opskrifter, mængden af ingredienser er variable. Tilsæt mere af det du kan li' , specielt chillier. You now have the power. Use it wisely. The eyes of Texas are upon you!
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Bad Attitude Chili fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bad Attitude Chili, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Rejesalat     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Fersken suppe (den er genial)     Andebryst i ovn til mange     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Trylledej (ikke spiseligt)     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Raclette med det hele     Svampet kanelkage     Oldes Kokoskranse     Gulerodskage (Rå)     Hjemmelavet modellervoks     irsk stuvning med svinekød     Jægerens dyreragout     Røræg i ovn     Grønkålssalat med mandler og æbler     Hjemmelavet fyldt chokolade     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]