opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Oksetournedos med tre hurtige "skud"

Oksetournedos med tre hurtige "skud"

Oksetournedos med tre hurtige "skud"
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(70)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
25.914
Visninger
404
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
4 stk tournedos af oksemørbrad

Den sjove:
1 løg
100g tørrede abrikoser
1 tsk olivenolie
200g rucolasalat
50g peanuts
salt & peber

Den stærke:
1 squash
1 rød peberfrugt
4 forårsløg
1 rød chili
2 fed hvidløg
1 tsk olivenolie
salt & peber

Den søde:
1 rødløg
2 nektariner
100g sukkerærter
10 cherrytomater
1 tsk olivenolie
salt & peber

Kartoffelret:
4 bagekartofler
4 faste bøftomater
2 løg



SÅDAN GØR DU
den sjove:
Snir abrikoser & løg fint. Varm en wok eller en sauterpande op 6 kom lidt olie i. kom først løg i & steg dem "klare". Kom så de snittede abrokoser i 6 lad dem stege med i 2 minutter. Så kommes rucola-salaten i 6 stegs forsigtig - skal stadig være sprød.
Tilsidst tilsættes peanuts & der smages til med salt & peber.

Den stærke:
Skær squash & peberfrugt i små tern. Snit forårsløgene i små ringe, hak chili & hvidløg fint. Varm så en wok eller en sauterpande op & kom lidt olie i. kom først peberfrugt i & steg ternene ca 1 min. Så kommes forårsløg. chili & hvidløg i steges yderligere 2 minutter. Til sidst kommes squash-ternene i & det hele steger yderligere 2 min.
Smag til med salt & peber.

Den søde:
Rødløg & nektariner skæres i små tern.
Sukkerærterne skæres i små stykker - lidt på skrå. Cherrytomaterne halveres. Varm så en wok eller sauterpande op & kom lidt olie i.
Steg først rødløg til de er blanke. Tilsæt så resten & steg yderlig 1 min.
Smag til med salt 6 peber.

Kartoffelret:
Kartofler, tomater 6 løg skæres i skiver & lægges skiftevis taglagt i et smurt ovnfast fad, dryppes med olivenolie, tilsættes salt, peber & timian & bages i ovnen ca 1 time ved 175°.
Retten behøver ingen sauce, da alr tilbehøret er meget saftig.

Kødet: Tør kødet med køkkenrulle & steg det på panden til den ønskede tilberedning - rød, medium, gennemstegt.
Krydr med salt & peber & lad kødet hvile 5-10 min inden servering.
SERVERING
Læg den algte graniture på midten af tallerken & placer tournedos´en oven på.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Oksetournedos med tre hurtige "skud" fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Oksetournedos med tre hurtige "skud", kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Klamme fingre     Fersken suppe (den er genial)     Kvædemarmelade     Marengs spøgelser     Raclette med det hele     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Mormors Stegte sild i eddike     Blødende hænder     Trylledej (ikke spiseligt)     Røræg i ovn     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Brownie med saltkaramel midte     Gulerodskage (Rå)     Hjemmelavet modellervoks     Halloween kage kirkegård     Spagetti carbonara     Frisk pasta med laks og flødesovs     Tunmousse      langtidsstegt grillet vildsvinekølle     Omelet m. skinke og ost     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]