opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Oksetournedos med tre hurtige "skud"

Oksetournedos med tre hurtige "skud"

Oksetournedos med tre hurtige "skud"
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(82)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
27.161
Visninger
419
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
4 stk tournedos af oksemørbrad

Den sjove:
1 løg
100g tørrede abrikoser
1 tsk olivenolie
200g rucolasalat
50g peanuts
salt & peber

Den stærke:
1 squash
1 rød peberfrugt
4 forårsløg
1 rød chili
2 fed hvidløg
1 tsk olivenolie
salt & peber

Den søde:
1 rødløg
2 nektariner
100g sukkerærter
10 cherrytomater
1 tsk olivenolie
salt & peber

Kartoffelret:
4 bagekartofler
4 faste bøftomater
2 løg



SÅDAN GØR DU
den sjove:
Snir abrikoser & løg fint. Varm en wok eller en sauterpande op 6 kom lidt olie i. kom først løg i & steg dem "klare". Kom så de snittede abrokoser i 6 lad dem stege med i 2 minutter. Så kommes rucola-salaten i 6 stegs forsigtig - skal stadig være sprød.
Tilsidst tilsættes peanuts & der smages til med salt & peber.

Den stærke:
Skær squash & peberfrugt i små tern. Snit forårsløgene i små ringe, hak chili & hvidløg fint. Varm så en wok eller en sauterpande op & kom lidt olie i. kom først peberfrugt i & steg ternene ca 1 min. Så kommes forårsløg. chili & hvidløg i steges yderligere 2 minutter. Til sidst kommes squash-ternene i & det hele steger yderligere 2 min.
Smag til med salt & peber.

Den søde:
Rødløg & nektariner skæres i små tern.
Sukkerærterne skæres i små stykker - lidt på skrå. Cherrytomaterne halveres. Varm så en wok eller sauterpande op & kom lidt olie i.
Steg først rødløg til de er blanke. Tilsæt så resten & steg yderlig 1 min.
Smag til med salt 6 peber.

Kartoffelret:
Kartofler, tomater 6 løg skæres i skiver & lægges skiftevis taglagt i et smurt ovnfast fad, dryppes med olivenolie, tilsættes salt, peber & timian & bages i ovnen ca 1 time ved 175°.
Retten behøver ingen sauce, da alr tilbehøret er meget saftig.

Kødet: Tør kødet med køkkenrulle & steg det på panden til den ønskede tilberedning - rød, medium, gennemstegt.
Krydr med salt & peber & lad kødet hvile 5-10 min inden servering.
SERVERING
Læg den algte graniture på midten af tallerken & placer tournedos´en oven på.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Oksetournedos med tre hurtige "skud" fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Oksetournedos med tre hurtige "skud", kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Røræg i ovn     Hjemmelavet rabarbersaft med vanilje      Mælkebøttemarmelade     Helstegt Oksestriploin     Fedtfattig frugtsalat     Farsbrød og kartofler i fad II     Mormors citronfromage     Ovnstegte Asparges med Pancetta     Kafta-burger     Morgenbirkes - fryseegnede     Gulerodskage (Rå)     Hornfisk med pesto og gorgonzola     Pasta med champignon og gorgonzolasauce     Fish and "Chips"     Grovboller     hurtig mad som er fedtfattig     Færøsk æblekage     Grillspyd     Formbrød     Foccacia med skinke til madkassen     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]