Skinkeschnitzel m. peberrod og smørstegte kartofler/pommesfr
36.890
Visninger
Visninger
437
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
6-8 schnitzler
1 æg
rasp
mel
salt peber
1 bøtte peberrod
kapers
citron
frosne ærter
1 pk. smør
3 glas kartofler
1 æg
rasp
mel
salt peber
1 bøtte peberrod
kapers
citron
frosne ærter
1 pk. smør
3 glas kartofler
SÅDAN GØR DU
Først laves en panering. Bland lidt mel, lidt rasp, salt og peber i en dyb tallerken. Pisk ægget ud i en anden dyb tallerken evt. sammen med lidt mælk. Schnitzlerne må gerne bankes lidt store og flade med en kødhammer. Vend schnitzlerne i æggeblandingen først, derefter i rasp/mel blandingen. Steges gyldne på en pande ved ikke for hård varme.
Kartoflerne skal dryppe af i en si til de er fri for vandet. Brases hele i smør på panden med salt.
Ærterne får et lille opkog så de er gennemvarme. Vendes hurtigt på panden i fedtet der er tilbage efter kartoflerne er færdige.
Resten af smørret smeltes og bruges som sauce.
Kartoflerne skal dryppe af i en si til de er fri for vandet. Brases hele i smør på panden med salt.
Ærterne får et lille opkog så de er gennemvarme. Vendes hurtigt på panden i fedtet der er tilbage efter kartoflerne er færdige.
Resten af smørret smeltes og bruges som sauce.
SERVERING
Hver schnitzel pyntes med reven peberrod, lidt kapers og en citronskive. Anrettes på tallerken med kartofler/eller pommesfrites og en stor portion ærter.
Lækkert men FEDENDE desværre!
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Nem måde at hakke chili m.mFlere lækre opskrifter
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Skinkeschnitzel m. peberrod og smørstegte kartofler/pommesfr opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Skinkeschnitzel m. peberrod og smørstegte kartofler/pommesfr med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Skinkeschnitzel m. peberrod og smørstegte kartofler/pommesfr, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
-->
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Sellerifrikadeller de bedste. Fersken suppe (den er genial) Havregrynskugler Skøn snasket chokoladekage - nem at lave Rabarber- og stikkelsbærkage Helstegt Oksestriploin Svampet kanelkage Græske kartofler æggesnaps Grønsagsgratin Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Jannies boller i karry: Varm Hyldeblomst med citron og ingefær Karrysauce Spagetti carbonara Mors gulerodssalat med rosiner Fiberboller Helstegt grillet oksefilet Pizza Snegle Oksegrydesteg med kartofler & sovs
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Følg på Bloglovin Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]