Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Skinkeschnitzel m. peberrod og smørstegte kartofler/pommesfr
40.620
Visninger
Visninger
470
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
6-8 schnitzler
1 æg
rasp
mel
salt peber
1 bøtte peberrod
kapers
citron
frosne ærter
1 pk. smør
3 glas kartofler
1 æg
rasp
mel
salt peber
1 bøtte peberrod
kapers
citron
frosne ærter
1 pk. smør
3 glas kartofler
SÅDAN GØR DU
Først laves en panering. Bland lidt mel, lidt rasp, salt og peber i en dyb tallerken. Pisk ægget ud i en anden dyb tallerken evt. sammen med lidt mælk. Schnitzlerne må gerne bankes lidt store og flade med en kødhammer. Vend schnitzlerne i æggeblandingen først, derefter i rasp/mel blandingen. Steges gyldne på en pande ved ikke for hård varme.
Kartoflerne skal dryppe af i en si til de er fri for vandet. Brases hele i smør på panden med salt.
Ærterne får et lille opkog så de er gennemvarme. Vendes hurtigt på panden i fedtet der er tilbage efter kartoflerne er færdige.
Resten af smørret smeltes og bruges som sauce.
Kartoflerne skal dryppe af i en si til de er fri for vandet. Brases hele i smør på panden med salt.
Ærterne får et lille opkog så de er gennemvarme. Vendes hurtigt på panden i fedtet der er tilbage efter kartoflerne er færdige.
Resten af smørret smeltes og bruges som sauce.
SERVERING
Hver schnitzel pyntes med reven peberrod, lidt kapers og en citronskive. Anrettes på tallerken med kartofler/eller pommesfrites og en stor portion ærter.
Lækkert men FEDENDE desværre!
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Tørgær vs. alm. gærDenne gode opskrift på Skinkeschnitzel m. peberrod og smørstegte kartofler/pommesfr med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Skinkeschnitzel m. peberrod og smørstegte kartofler/pommesfr, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Kaffekage m. æble og kanel Frugttærte med merengs og bær Bedstefars skæg (fedtreduceret) Kransekagestykker Påske Cupcakes Klamme fingre Gode Råd - Sønderjysk specialitet Jordbærsalat Fyldt hvidkålshoved Røræg i ovn Grillet svinekam (sennepsmarineret) Hindbær kaviar Fyldt chokolade med hvid trøffel og lakridspulver Grillspyd med kyllingeinderfilet GRØN TOMATSAUCE Vintergryde. Vegetar Æble"flæsk" Pasta Cabonara uden æg Hyldeblomstsukker Nøddebøf
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]